Кексы на кефире

Ингредиенты:

• яйца куриные 3 шт.
• маргарин 250 г
• кефир 1 стак.
• мука 3 стак.
• сода 1 ч.л.
• ванилин 1 по вкусу
• сахар 1 ст.

Как приготовить

1. Подготовить необходимые ингредиенты.

2. Соединить яйца, кефир, сахар, ванилин. Смешать все миксером.

   

3. Маргарин растопить, влить в тесто.

   

4. Всыпать муку, перемешать до однородной массы.

   

5. Железные формочки ополоснуть растительным масло и разогреть в духовке. В раскаленные формы выложить тесто примерно на 2/3 формы и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

   

6. Приятного аппетита!