Летние фрукты гратэн

От: Nastasias

7 отзывов

Золотистый десерт из летних фруктов, неопреодолимое искушение для ваших гостей!

Фото летних фруктов гратэн

Готовим летние фрукты гратэн

Время приготовления: 10 мин
Порций: 4
Калорий: 125 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

нектарин - 3 шт.
абрикосы - 4 шт.
земляника - 250 г
лимонный сок - 1 шт.
сахарная пудра - 50 г
сливки - 100 мл
мята - 4 веточки

Как приготовить

Максимально нагрейте гриль. Залейте фрукты этой густой массой, напоминающей мусс, и поместите чашки под гриль. Дайте подрумяниться в течение нескольких минут и сразу подавайте, украсив каждую порцию целой ягодкой земляники и веточкой мяты)
Установите миску над кастрюлей с горячей водой, но не кипящей, и продолжайте взбивать, пока смесь не загустеет, а затем сливи.
Вылейте яичные желтки в большую жаропрочную миску, добавьте сахар и миксером разотрите добела.
Нарежьте фрукты ломтиками и сбрызните лимонным соком. Разложите по четырем порционным жаропрочным чашкам для приготовления блюд гратэн.

Nastasias, спасибо.
Приготовила летние фрукты гратэн.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

zolkina_76

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила летние фрукты гратэн на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

lerad

Нашла на сайте замечательный рецепт летних бутербродов.

Кречина Зинка

Летние фрукты гратэн готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Тома Чепелевич

Nastasias, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

nadya91

Nastasias…мой муж сошел с ума.
Просит сделать летние фрукты гратэн на его работу, чтобы всем похвастаться.