Груши, запеченные в сливках

От: asedesa2002

Вместо фило подойдет и слоеное тесто, но тогда нужно сделать один тарт в большой форме он будет смотреться очень красиво!

Фото груш, запеченных в сливках

Готовим груш, запеченных в сливках

Время приготовления: 50 мин
Порций: 2
Калорий: 226 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

крупные груши - 2 шт.
большие листы теста фило - 2 шт.
сливки 35-38% - 100 мл
сахар коричневый - 3 ст.л.
сливочное масло - 3 ст.л.

Как приготовить

Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Груши освободить от сердцевины и порезать на маленькие кусочки.
В сковороде, которую можно ставить в духовку, разогреть 1 ст. ложку сливочного масла, добавить кусочки груш и перемешать.
Посыпать груши 2 ст. ложками сахара и дать им закарамелизироваться.
Влить к грушам сливки и еще раз перемешать.
Накрыть сковороду фольгой и отправить в разогретую духовку на 5 минут.
Смазать каждый лист фило предварительно размягченным сливочным маслом, сложить пополам и разрезать на две части.
Выстелить огнеупорные керамические формочки тестом фило так, чтобы края немного свешивались.
Наполнить их грушами в сливочном соусе, присыпать сахаром и отправить на 10 минут в духовку, а затем на 5 минут под гриль.
...

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила груш, запеченных в сливках на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Евгения Арешкина

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

lerinteda1975

Супер!
у меня нет слов .

Светлана Запорожец

Asedesa2002 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

slepukhina_75

Для груш, запеченных в сливках вроде не сложно, можно попробовать.

anima

Так захотелось груш, запеченных в сливках, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!