Подборка рецептов: простой рецепт напитков, рецепты на зиму, напитки из лимона, домашние сиропы, фруктовые коктейли.
Конечно, груши в сиропе можно купить в магазине, но они несравнимы с домашней заготовкой. Для приготовления груш в сиропе на зиму лучше брать спелые груши небольшого размера. Так как груши в сиропе готовятся без стерилизации, то используется способ двойной заливки. Главное отличие от компота в данной заготовке - в ней много фруктов и мало сиропа. Порадуйте свою семью вкусной заготовкой из груш!
Для приготовления груш в сиропе на зиму без стерилизации готовлю продукты по списку.
Груши мою, разрезаю пополам, вырезаю сердцевину с семенами и плодоножки.
Тонким слоем снимаю кожицу с половинок груш.
В большую миску наливаю воду, добавляю лимонную кислоту (оставляю буквально 2 щепотки для сиропа), размешиваю. В эту воду опускаю очищенные половинки груш, чтобы они не потемнели.
В сухие стерилизованные пол-литровые банки раскладываю половинки груш (т. к. у меня были крупные груши, я разрезала каждую половинку еще на 2 части).
Заливаю груши крутым кипятком по самый верх банок.
Накрываю банки прокипяченными металлическими крышками.
Даю постоять банкам около 7 минут, сливаю воду в кастрюлю.
В воду добавляю сахар и лимонную кислоту, даю сиропу хорошо закипеть. Заливаю груши кипящим сиропом.
Сразу закатываю банки крышками. Переворачиваю банки и укутываю до остывания.
Груши в сиропе без стерилизации на зиму готовы!
Приятного Вам аппетита!
Напитки
Рецепт груш вареных в сиропе
Комментарии
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Груши в сиропе на зиму без стерилизации — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://cookingat.ru/napitki/grushi-tomlennye-v-pryanom-sirope-s-mandarinami?
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик груш в сиропе на зиму без стерилизации больше стало.
Nastenok70, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих груш в сиропе на зиму без стерилизации он не ел.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Первый раз в жизни решилась на груши в сиропе на зиму без стерилизации и не получилось(((
Так обидно!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала груши в сиропе на зиму без стерилизации.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать груши в сиропе на зиму без стерилизации строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.