Быстро обжаренный айсберг с орехами

От: souno

Это очень быстрый рецепт для тех, у кого дома в холодильнике совсем пусто, но в шкафу завалялся пакет с орехами. Зашли в магазин или овощную палатку, купили кочан салата, и черег 15 минут готов вкусный, полезный и вполне себе сытный ужин

Подборка рецептов:   простой рецепт десертов,  рецепты на ужин.

Рецепт быстро обжаренного айсберг с орехами

Фото быстро обжаренного айсберг с орехами

Готовим быстро обжаренного айсберг с орехами

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 61 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Встреча с друзьями, Ужин

Ингредиенты:

  • 200 г смеси разных нежареных орехов (грецкие, фундук, миндаль, кешью)
  • 2 плотных кочана салата айсберг
  • 1 ст.л. меда
  • 0,5 ч.л. паприки и порошка карри
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • пару щепоток морской соли

Как приготовить

  1. Смешайте в миске 1 ст. л. меда с 3 ст. л. горячей воды и 2 ст. л. оливкового масла, добавьте по 0,5 ч. л. паприки и порошка карри, пару щепоток морской соли и 1 ч. л. свежемолотого черного перца. Всыпьте в эту миску 200 г смеси разных нежареных орехов (грецкие, фундук, миндаль, кешью) и тщательно перемешайте, лучше руками. Выложите на застеленный дополнительно промасленным пергаментом противень и жарьте в разогретой до 160 С духовке 10-12 мин, пару раз перемешав. Немного остудите и порубите не слишком мелко.

  2. Разрежьте 2 плотных кочана салата айсберг вдоль пополам точно по центру кочерыжки. Затем каждую половину разрежьте на 3 сектора так, чтобы каждый держался на кочерыжке. Разогрейте сковороду с присоленным оливковым маслом и на сильном огне очень быстро обжарьте каждый сектор с двух сторон (срезы). Разложите на тарелки, посыпьте свежемолотым перцем и орехами, сразу подавайте к рыбе или птице.

Комментарии

4.1 / 5
inenduclo
inenduclo

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Ольга Левичев
Ольга Левичев

Пойду готовить надеюсь получится!!!

encito1997
encito1997

Souno! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
быстро обжаренного айсберг с орехами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

nadezhda
nadezhda

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

westoreno1980
westoreno1980

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без быстро обжаренного айсберг с орехами не обходится!

inenduclo
inenduclo

Попробовали сегодня быстро обжаренного айсберг с орехами, просто класс!!!

Анюта Вострокнутова
Анюта Вострокнутова

Можете прокомментировать суп пюре из цветной капусты быстро и вкусно?

anka
anka

Сегодня приготовила быстро обжаренного айсберг с орехами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Ира Байчурина
Ира Байчурина

Нямка нямнямка…

Коллекция похожих рецептов