Закуска новогодние матрешки

Закуска "Новогодние матрешки" прекрасно смотрится на новогоднем праздничном столе и не только выполняет свою прямую функцию закуски, но и создает новогоднюю атмосферу на праздничном застолье.

Подборка рецептов:   простой рецепт закусок,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год,  закуски на праздничный стол,  закуски из рыбы,  закуска из огурцов,  новогодние закуски,  закуска из авокадо.

Рецепт закуски новогодние матрешки

Фото закуски новогодние матрешки

Готовим закуску новогодние матрешки

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 100 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На праздничный стол, Новый Год

Закуска Новогодние матрешки была когда-то мной подсмотрена у кого-то в гостях. Эта закуска сразу мне очень понравилась как своей оригинальностью, так и своим вкусом - сочетание ингредиентов очень хорошее. Да и кушать такую закуску удобно: раз - и в рот. Словом, отличная новогодняя закуска - рекомендую!:)

Ингредиенты:

  • Корзиночки — 6 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Рыба красная малосолёная — 100 г
  • Лимон — 1/3 шт.
  • Сыр творожный — 50 г

Как приготовить

  1. Ингредиенты.

  2. Для начала мелкими кубиками нарежем 2/3 огурца.

    закуска новогодние матрешки
  3. Оставшуюся треть огурца овощечисткой нарезаем на тонкие пластинки.

    закуска новогодние матрешки
  4. Аналогично поступаем с рыбой: 2/3 мелко нарезаем.

    закуска новогодние матрешки
  5. ...1/3 нарезаем тонкими ломтиками.

    закуска новогодние матрешки
  6. Авокадо чистим и нарезаем мелкими кубиками.

    закуска новогодние матрешки
  7. Мелко нарезанные ингредиенты смешиваем.

    закуска новогодние матрешки
  8. Туда же выжимаем сок лимона.

    закуска новогодние матрешки
  9. Туда же добавляем сыр.

    закуска новогодние матрешки
  10. Хорошенько перемешиваем - и начинка для наших корзиночек готова.

    закуска новогодние матрешки
  11. Выкладываем начинку в корзинки.

    закуска новогодние матрешки
  12. Теперь берем тонкую пластинку огурца, на нее выкладываем тонкий ломтик рыбы, и заворачиваем в форме ролла.

    закуска новогодние матрешки
  13. Закалываем ролл зубочисткой.

    закуска новогодние матрешки
  14. Закрепляем зубочистку с роллом в центре корзиночки.

    закуска новогодние матрешки
  15. Наконец, из тонкой пластинки кожуры огурца (легко сделать овощечисткой) тоже делаем ролл. Получившийся ролл закрепляем на той же зубочистке.

    закуска новогодние матрешки
  16. Получается вот такая красота.

    закуска новогодние матрешки
  17. Хорошего вам новогоднего застолья!:)

    закуска новогодние матрешки

Видео

Комментарии

3.7 / 5
Люда Кайманова
Люда Кайманова

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Тома Медвидь
Тома Медвидь

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

zhenya94
zhenya94

Rinemba спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

sinec1971
sinec1971

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком закуски из устриц. Он мне очень нравится.

etadowes1984
etadowes1984

Rinemba, это просто волшебный рецепт!

Коконина Анастасия
Коконина Анастасия

Вот сейчас по Вашему рецепту, rinemba, делаю это чудо чудное;)

ksyusha90
ksyusha90

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Цкирия Марианна
Цкирия Марианна

Спасибо большое за замечательный рецепт закуски новогодние матрешки.

hangestan
hangestan

Увидев рецепт закуски новогодние матрешки и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

zhenya88
zhenya88

Спасибо за вкусный и красивый рецепт закуски новогодние матрешки!

aryowro1988
aryowro1988

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам rinemba!!!

ofyer
ofyer

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

yuliya82
yuliya82

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Аська Юмабаева
Аська Юмабаева

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

dina73
dina73

Rinemba, я всегда доверяю твоим рецептам!

Ольга Левичев
Ольга Левичев

Сделала закуску новогодние матрешки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Марта Воробец
Марта Воробец

Rinemba, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Красивова Анастасия
Красивова Анастасия

А я делала закуску новогодние матрешки строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Коллекция похожих рецептов