Нежные рулетики из кабачков с куриным филе

От: dederat1972

Нежные рулетики из кабачков с куриным филе подойдут в качестве закуски или легкого ужина. Это идеальное блюдо для тех, кто следит за своей фигурой, ведь в нем очень мало калорий, но много полезного.

Подборка рецептов:   простой рецепт рулетов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуски на праздничный стол,  закуски из курицы,  закуска из кабачков.

Рецепт нежных рулетиков из кабачков с куриным филе

Фото нежных рулетиков из кабачков с куриным филе

Готовим нежные рулетики из кабачков с куриным филе

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 329 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На ужин, На полдник, На праздничный стол

Если вы являетесь приверженцем легкой пищи, которая быстро усваивается, то обязательно включите в свой рацион куриное мясо и овощи. Существует немало рецептов с этими прекрасными ингредиентами. Отлично сочетаются, к примеру, кабачок и куриная грудка. О том, как приготовить нежные рулетики из кабачков с куриным филе, читайте в этом рецепте.

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 шт.
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Масло растительное — 4 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Горчица — 1-2 ст.л.
  • Укроп — 1/4 Пучка
  • Сыр твёрдый — 70 г

Как приготовить

  1. Смажьте противень растительным маслом. Духовку разогрейте до двухсот градусов. Затем вымойте и нарежьте кабачок на тонкие кусочки (в длину). Выложите овощ на противень, запекайте семь минут до мягкости.

  2. Пока запекается кабачок, приготовьте заправку. Для этого в небольшой емкости соедините свежий укроп, пропущенный через пресс чеснок и французскую горчицу. Тщательно потолките все ингредиенты пестиком.

    нежные рулетики из кабачков с куриным филе
  3. Куриное филе вымойте и нарежьте на небольшие кусочки. Каждый отбейте молоточком с обеих сторон. Кусочки должны быть такого же размера, как и кабачки, или же чуть меньше.

    нежные рулетики из кабачков с куриным филе
  4. На каждый запеченный кабачок выкладывайте немного заправки, а на нее сверху кусочек отбитого куриного филе. Посолите ингредиенты по вкусу.

    нежные рулетики из кабачков с куриным филе
  5. Сверните каждую "лодочку" в рулетик. Закрепите их так, чтобы они не распались в процессе приготовления. Это можно сделать при помощи зубочистки или кулинарной нити. Их обязательно следует убрать перед подачей.

    нежные рулетики из кабачков с куриным филе
  6. Смажьте дно чаши мультиварки растительным маслом. Выложите туда рулетики. Поставьте мультварку в режим запекания на сорок минут.

    нежные рулетики из кабачков с куриным филе
  7. За пять минут до готовности откройте мультиварку и посыпьте рулетики заренее натертым на крупную терку твердым сыром.

    нежные рулетики из кабачков с куриным филе

Видео

Комментарии

4.8 / 5
zina80
zina80

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

tonya
tonya

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь рулетики периодически готовим!!!)

lida
lida

Готовила рулетики на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит рулетики:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

podoinikova_95
podoinikova_95

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

gimyomo
gimyomo

Спасибо огромное за рецепт рулетиков!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

gilmanshina_84
gilmanshina_84

Спасибо за вкуснатищу!!!

Каток Ануля
Каток Ануля

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

usham
usham

Отличный рецепт http://cookingat.ru/zakuski/rulety/ruletiki-s-semgoi, просто, быстро и вкусно.

Хлуденцова Инна
Хлуденцова Инна

Оооочень вкусно получилось

polina83
polina83

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Коллекция похожих рецептов