Омлет с цветной капустой

От: viktoriya91

Нежный и сытный омлет, легко готовится в сковороде.

Омлет с цветной капустой можно приготовить очень быстро. Для приготовления данного блюда подойдет как свежая, так и замороженная капуста. Соцветия необходимо отваривать в воде, тогда они в омлете получаться мягкими. Капуста придает омлету сочность. Такое блюдо можно приготовить к завтраку и подать с чашкой чая. Омлет с цветной капустой еще можно подавать к столу со свежими овощами или с салатом.

Подборка рецептов:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  закуска из капусты,  вкусный омлет.

Рецепт омлета с цветной капустой

Фото омлета с цветной капустой

Готовим омлет с цветной капустой

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Молоко - 100 мл
  • Цветная капуста - 200 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Вода - 1 л
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия. Проварить в подсоленной воде примерно 10 минут.

  2. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

  3. К яйцам насыпать соль и взбить венчиком.

  4. Налить к яйцам молоко и размешать до однородного состояния.

  5. Высыпать в яичную смесь соцветия и перемешать.

  6. На сковороде разогреть растительное масло и вылить подготовленную массу.

  7. Готовится блюдо под крышкой на медленном огне в течение 15 минут. Омлет с цветной капустой подать к столу в горячем виде. По желанию посыпать зеленым луком. Омлет можно разложить по отдельным тарелочкам с помощью лопатки. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.1 / 5
endongot
endongot

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Яна Петручик
Яна Петручик

Омлет с цветной капустой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за омлет с цветной капустой:)))

tasya
tasya

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Яша Светова
Яша Светова

Если любишь омлет с цветной капустой, посмотри еще омлет из яиц.

kira
kira

Рецептик супер!!:)

Ерофеева Ира
Ерофеева Ира

Как здорово!:)
Спасибо большое, viktoriya91

Гижевская Галя
Гижевская Галя

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

sherstnyova_71
sherstnyova_71

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

vita
vita

Viktoriya91, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении омлета с цветной капустой.

idour
idour

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею омлета с цветной капустой.

Небоженко Диана
Небоженко Диана

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Маша Нырова
Маша Нырова

И как у тебя все получается???

itelorsen
itelorsen

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

erdic2001
erdic2001

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Солодовникова Виктория
Солодовникова Виктория

Большое спасибо!!!
У viktoriya91 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Арина Соловицкая
Арина Соловицкая

Большое спасибо за рецепт!
омлет с цветной капустой просто супер!!!

tatyana
tatyana

Сувенир и только!

aciano2005
aciano2005

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Четверухина Аня
Четверухина Аня

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Коллекция похожих рецептов