Запеканка из творога и манки

От: nongo

Один из самых простых десертов из творога - это запеканка. Ее частенько готовят с фруктами и сухофруктами, с ягодами. Расскажу простой и вкусный рецепт, как приготовить запеканку из творога и манки.

Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, запеканка с курицей, запеканка из творога, запеканка с манкой.

Фото запеканки из творога и манки

Готовим запеканку из творога и манки

Время приготовления: 90 мин
Порций: 8
Калорий: 356 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, На полдник

Благодаря манке запеканка держит форму, но в отличие от муки, она не забивает структуру десерта. Не переборщите с манкой, не стоит бросать ее слишком много. Можно добавить корицу, ванильный или миндальный экстракт. Нарезайте и подавайте запеканку только после остывания.

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Куриный желток — 1 шт.
Творог — 0,5 кг
Сливочное масло — 50 г
Манка — 3 ст.л.
Ванильный экстракт — 1 ч.л.
Сахар — 0,5 стак.

Как приготовить

В миску вбейте куриные яйца, добавьте к ним сахар и взбивайте до образования пены. Не ждите растворения крупинок.
2. Выложите в миску к желткам творог (покупной или домашний).
3. Растопите сливочное масло и добавьте его к творогу, затем измельчите с помощью погружного блендера. Добавьте в миску манку.
4. Влейте чайную ложку ванильного экстракта (или любого другого).
5. Выложите творожную массу в форму для запекания, разровняйте поверхность.
6. Смажьте массу яичным желтком, чтобы при выпекании получилась красивая корочка.
7. Отправьте запеканку в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 50 минут, затем остудите и нарежьте кусочками.

Видео

Nongo, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

angindi

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Антонова Томара

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

vika

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт запеканки из творога и манки!

adorientem

Вот это да! Какой красивый рецептик запеканки из творога и манки! А вкусный и простой!

Ольга Тобола

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, запеканка из творога и манки суперрр!!!

Четверухина Аня

Нашла в закладках рецепт творожной запеканки простой без манки cookingat.ru/vypechka/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka-prostaya-bez-manki - обязательно надо попробовать.

ilengan1992

Мама сделала запеканку из творога и манки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

pengend1974

Вчера был день запеканки из творога и манки.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

krechina_83

Надо попробовать приготовить запеканку из творога и манки

ksyusha94

Nongo!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

anyuta96

Опачки!
Теперь братик обрадуется запеканке из творога и манки!

miroslava

Nongo, сделала сегодня запеканку из творога и манки.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

lyudochka70

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

ashithed

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

edenger

Сделала сегодня запеканку из творога и манки.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

ororor

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе запеканку из творога и манки в коллекцию рецептов.

gicinseet

Чудненький рецепт)))

fonomyead

Спасибо за отличный рецепт!