От: matvienko_76
Необычная и вкусная картофельная запеканка с начинкой из творога. Не понравится это блюдо не может, попробуйте, и эта запеканка из творога может стать вашей любимой.
Подборка рецептов: рецепт европейской кухни, простой рецепт запеканок, рецепты на ужин, простые рецепты, запеканка из картофеля, запеканка из творога.
Картофель почистить, порезать крупными кусками и отварить до мягкости в подсоленной кипящей воде. Тем временем лук очистить и измельчить, прожарить до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла. Растолочь картофель в пюре, смешать с луком и поперчить по вкусу.
Белки отделить от желтков, подержать в холоде и тщательно взбить с щепоткой соли. Осторожно ввести в картофельное пюре, перемешать. Творог протереть через сито в отдельную миску, ввести желтки. Зелень промыть, нашинковать и смешать с творожной начинкой, посолить по вкусу.
Духовку разогреть до 200С, форму смазать маслом и посыпать сухарями. На дно выложить половину картофельного пюре, сверху равномерным слоем выложить начинку, закрыть оставшимся пюре.
Запеканку из творога смазать сметаной или растопленным сливочным маслом. Поставить в духовку на полчаса выпекаться до готовности. Достать форму из духового шкафа, порезать запеканку из творога на порционные куски и подавать.
Запеканки
Рецепт запеканки из творога и манкиЗапеканки
Рецепт запеканки с ягодами
Комментарии
Matvienko_76, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо вам, matvienko_76, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для запеканки из творога уже имеются в наличии.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Запеканка из творога - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Рецепт в закладки, также как и запеканка сырная.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное