От: ruzankina_91
Подборка рецептов: простой рецепт шарлотки, шарлотка с яблоками.
Шарлотка самый простой классический пирог из яблок, для приготовления которого требуется минимум ингредиентов. Чтобы конечный результат оправдал все ожидания, нужно правильно взбить бисквитное тесто и положить побольше яблок. Финальный штрих в виде шарика мороженого идеально дополнит это гастрономическое великолепие. Подготовить ингредиенты. Для шарлотки лучше брать кислые зеленые яблоки (например, антоновку).
На дно разъемной формы для выпечки выложить пекарскую бумагу, после чего застегнуть бортик. Срезать лишнюю бумагу по внешнему контуру. Боковинки и дно смазать сливочным маслом и хорошенько присыпать манкой. Совет! Вместо манки дно и края формы можно присыпать мукой или панировочными сухарями.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевин.
Нарезать на тонкие дольки и выложить в форму в 3 слоя.
Яйца перелить в миску и около минуты взбивать миксером, постепенно увеличивая скорость. Не выключая миксер, аккуратно всыпать сахар, взбивать еще около минуты.
Всыпать муку и взбивать 30 секунд.
Перелить тесто в форму для выпечки, чтобы оно равномерно покрыло яблоки.
Постучать по дну формы, чтобы тесто прошло через все слои яблок. Поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Когда верх пирога зарумянится, стоит переключить духовку в режим работы только нижнего тэна, а минут через пять убавить температуру в духовке до 100 градусов. Это нужно для того, чтобы пирог успел пропечься внутри.
Готово! Приятного аппетита! Советы: У пирога хрупкая корочка, поэтому перекладывать его на тарелку надо очень аккуратно.
Можно подавать с шариком мороженого, ягодным соусом или шоколадным кремом.
Шарлотка
Рецепт шарлотки на кефиреШарлотка
Рецепт сладкой шарлотки
Комментарии
Шарлотка из яблок для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт шарлотки из яблок!
Обязательно сделаю шарлотку из яблок!!!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления шарлотки с грушами cookingat.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-grushami. Наверно я надолго у Вас.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать шарлотку из яблок, но вышло вкусно!
Я тоже заприметила шарлотку из яблок, да пока еще руки не дошли.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Какая вкусняшка!
Ruzankina_91, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шарлотку из яблок, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо, будем тренироваться:)
Ruzankina_91, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Дорогая ruzankina_91!!!
Приготовила шарлотку из яблок мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.