Закрытая пицца с сельдью, томатами и базиликом
От: Штром Кристина
Подборка рецептов: рецепт итальянской кухни, простой рецепт пиццы, пицца с помидорами, дрожжевая пицца, пицца с курицей.
Фото закрытой пиццы с сельдью, томатами и базиликом
Готовим закрытую пиццу с сельдью, томатами и базиликом
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 743 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сеялка для муки, Термометр для духовки
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 300 г
- Вода 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Сухие дрожжи 15 г
- Жир 50 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
- Помидоры 500 г
- Чеснок 1 зубчик
- Рыбные консервы 150 г
- Растительное масло 4 столовые ложки
- Базилик по вкусу
- Сельдь 150 г
Как приготовить
-
Из муки, дрожжей, воды и соли приготовить тесто. Поставить в теплое место на 1 час.
-
Снова вымесить тесто, добавив свиной жир, желток и щепотку перца. Отложить третью часть, а две трети раскатать в слой толщиной 1,52 см и выложить в форму для выпечки торта, смазанную предварительно растительным маслом, приподнимая тесто на краях формы на 2-3 см.
-
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожуру, тушить в растительном масле с мелко порубленным чесноком и базиликом до получения густой массы.
-
Остудить, добавить измельченную консервированную рыбу или филе сельди. Перемешать, выложить на тесто.
-
Оставшуюся часть теста раскатать тонким слоем, положить сверху на начинку, тщательно слепить края. Верх смазать белком, выпекать 30-40 минут в хорошо прогретой духовке.
Коллекция похожих рецептов
Пицца
Рецепт арбузной пиццы
Комментарии
Вот и приготовила закрытую пиццу с сельдью, томатами и базиликом!
Обалденно красиво получилось!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить закрытую пиццу с сельдью, томатами и базиликом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Штром, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
закрытую пиццу с сельдью, томатами и базиликом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
А я привыкла готовить закрытую пиццу кальцоне с овощами и базиликом.
Ух ты! Как красиво и просто!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Очень красиво! И вкусно!
Супер!
Потрясающий рецепт закрытой пиццы с сельдью, томатами и базиликом!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Только что доела закрытую пиццу с сельдью, томатами и базиликом!!! очень вкусно!!!
Я делала закрытую пиццу с сельдью, томатами и базиликом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Девочки, закрытая пицца с сельдью, томатами и базиликом объедение.
Супер.
Штром большое спасибо!!!
Штром, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Закрытая пицца с сельдью, томатами и базиликом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Очень очень вкусно получилось!!!
Закрытая пицца с сельдью, томатами и базиликом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!