Брауни с орехами

От: Виктория (anyreki)

Рецепт брауни с орехами

Фото брауни с орехами

Готовим брауни с орехами

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 768 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Сеялка для муки, Термометр для духовки

Корж очень важно не пересушить! Как только палочка выходит из теста сухая, можете смело вытаскивать брауни из духовки.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 170 г
  • Горький шоколад 200 г
  • Сахар 250 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Пшеничная мука 125 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Орехи 1/2 стак.

Как приготовить

  1. 170 грамм шоколада поломать на маленькие кусочки и растопить на водяной бане. Для этого миску с шоколадом надо положить на кастрюлю с кипящей водой, и периодически мешать шоколад.

  2. Затем добавить сливочное масло. Перемешать.

  3. Добавить сахар, еще раз все хорошо перемешать до растворения всех составляющих, и снять миску с водяной бани.

  4. Добавить три яйца (но в остывшую шоколадную смесь!). Перемешать венчиком.

  5. Муку просеять с разрыхлителем, всыпать в получившуюся смесь и перемешать.

  6. Шоколад (30 грамм) и орехи измельчить, добавить в тесто и перемешать.

  7. Форму для выпечки смазать маслом, застелить пергаментом и снова смазать тонким слоем масла (обязательно!).

  8. Выложить тесто в форму и разровнять.

  9. Выпекать брауни в разогретой до 170 градусов духовке примерно 35-40 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой.

  10. Когда брауни готовы, лучше всего отправить их в холодильник на 8-12 часов. Так они будут еще вкуснее и не будут сильно крошиться.

  11. После выдержки на морозе можно резать брауни на пирожные и наслаждаться вкусом.

Комментарии

4.4 / 5
Богачёва Лизавета
Богачёва Лизавета

Виктория, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

olya88
olya88

Очень очень вкусно получилось!!!

sisoucati
sisoucati

Сейчас буду готовить брауни с орехами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Анна Лешкович
Анна Лешкович

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

erdic2001
erdic2001

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

esont1972
esont1972

Внесу в копилочку брауни с инжиром и грецкими орехами cookingat.ru/vypechka/pirozhnye/brauni-s-inzhirom-i-gretskimi-orekhami, объеденье.

Мякотина Светлана
Мякотина Светлана

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Ромашка Саша
Ромашка Саша

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

angindi
angindi

Удачный рецепт, получается с первого раза)

ownown1986
ownown1986

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь брауни с орехами периодически готовим!!!)

Минаева Римма
Минаева Римма

Спасибо огромное за рецепт! брауни с орехами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

vika77
vika77

Готовила брауни с орехами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

ororo
ororo

Виктория!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

ofyer
ofyer

Приготовила мужу брауни с орехами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

absentium
absentium

Рецепт просто бомба!!!!
брауни с орехами готовить просто и не долго!

orontingi1971
orontingi1971

Виктория, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

rostova_99
rostova_99

Какая вкуснятина!
Буду делать!

sto_74
sto_74

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Коллекция похожих рецептов