Пирожки с тыквой в духовке

От: Малоок Дина

Хотите побаловать себя и близких не только вкусной, но и полезной выпечкой? Тогда предлагаю вашему вниманию отличный вариант - воздушные и невероятно аппетитные пирожки с тыквой в духовке.

Подборка рецептов:   простой рецепт пирожков,  рецепты в духовке.

Рецепт пирожков с тыквой в духовке

Фото пирожков с тыквой в духовке

Готовим пирожки с тыквой в духовке

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 30
  • Калорий: 178 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Пирожки с тыквой в духовке - это прекрасный вариант полезного перекуса для всей семьи. Такую выпечку с удовольствием едят дети и даже те, кто не очень любит тыкву. К тому же, начинку можно разнообразить, добавляя сухофрукты или орехи, например.

Ингредиенты:

  • Дрожжи — 22 г
  • Молоко — 500 мл
  • Сахар — 5 ст.л.
  • Яйцо — 1-2 шт.
  • Масло — 150 г
  • Мука — 600 г
  • Тыква — 300 г
  • Морковь — 2-3 шт.

Как приготовить

  1. Как и любой другой выпечки, рецепт приготовления пирожков с тыквой в духовке невозможен без теста. Для этого необходимо разогреть молоко и отправить в него дрожжи. Тщательно перемешать, добавить сахар, яйца и масло, соль. Постепенно вводить муку, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким, эластичным и не липнуть к рукам. Тесто нужно поставить в теплое место и дать ему подойти.

  2. 2. Лучше всего после первого подъема обмять тесто руками и дождаться второго подъема. Затем можно приступать к работе. Руки предварительно смазать маслом и отделять по небольшому кусочку, раскатывая лепешку.

    пирожки с тыквой в духовке
  3. 3. Пока подходит тесто можно приготовить начинку. Тыкву очистить и нарезать небольшими кусочками. Морковь вымыть, очистить и натереть на терке. В сотейник или кастрюлю налить немного растительного масла (можно заменить сливочное масло). Отправить туда морковь и тыкву, добавить 3 столовые ложки сахара. При желании можно добавить немного воды. Тушить на среднем огне до готовности.

    пирожки с тыквой в духовке
  4. 4. На каждую раскатанную лепешку выложить небольшое количество начинки, стараясь не попадать на края.

    пирожки с тыквой в духовке
  5. 5. Аккуратно, но довольно плотно нужно залепить края.

    пирожки с тыквой в духовке
  6. 6. Противень смазать растительным маслом или застелить пергаментом для выпечки. Выложить пирожки на расстоянии друг от друга, так как пирожки с тыквой в духовке в домашних условиях будут увеличиваться в размерах. Для дополнительного блеска можно смазать их взбитым яйцом. Отправить в предварительно разогретую духовку.

    пирожки с тыквой в духовке
  7. 7. Когда пирожки станут румяными, их можно доставать из духовки. Немного остудить и сразу подавать к столу.

    пирожки с тыквой в духовке

Видео

Комментарии

4.6 / 5
hangestan
hangestan

У меня пирожки с тыквой в духовке прямо как на картинке!
получилось шикарно, Малоок спасибо за рецептик!!!

pasternak_94
pasternak_94

Это не пирожки с тыквой в духовке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Ника Желтова
Ника Желтова

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

gutramet2001
gutramet2001

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Димьяненко Яся
Димьяненко Яся

Да пирожки с тыквой в духовке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Малоок, спасибо!

Лика Форафонтова
Лика Форафонтова

http://cookingat.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-sosiskoi-v-dukhovke готовила, а пирожки с тыквой в духовке еще нет. Надо попробовать.

stadnik_87
stadnik_87

Рецепт просто бомба!!!!
пирожки с тыквой в духовке готовить просто и не долго!

evgeniya95
evgeniya95

Кульно

Лика Форафонтова
Лика Форафонтова

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

inga79
inga79

Малоок — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

dugnistaya_90
dugnistaya_90

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Нина Олексовская
Нина Олексовская

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Коллекция похожих рецептов