Пирожки дрожжевые
В моей семье любят различную выпечку. Поэтому я часто готовлю различные варианты. Классика жанра это пожарить простые пирожки. Разнообразие начинок позволяет пробовать что-то новое почти все время.
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт пирожков, праздничные рецепты.
Фото пирожков дрожжевых
Готовим пирожки дрожжевые
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На завтрак, На природу, На полдник, На праздничный стол
На этот раз покажу вам, как приготовить пирожки дрожжевые с картофельным пюре. Тесто я замешивала с помощью хлебопечки. Вы же можете обойтись без нее. Для этого вам понадобится настоять его в течение полутора часов, и пару раз обмять. Оно получается воздушным и мягким.
Ингредиенты:
- Мука — 500 г
- Растительное масло — 30 мл (в тесто)
- Картофельное пюре — 400 г
- Молоко — 310 мл
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1,5 ч.л.
- Дрожжи сухие — 1 ч.л.
- Растительное масло — 4 ст.л. (для жарки)
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
-
В чашу хлебопечки влейте 30 мл растительного масла. Молоко подогрейте и добавьте к маслу.
-
В мультиварку всыпьте просеянную муку. В один угол чаши положите сахар, а в другой соль. Посередине сделайте углубление в муке. Туда насыпьте дрожжи.
-
Поставьте в хлебопечке режим "Тесто". Замешивайте его в течение полутора часов.
-
Приготовьте картофельное пюре на подсоленной воде. Обжарьте измельченный лук. Добавьте его к пюре. Посолите и поперчите овощи. Перемешайте их и полностью остудите.
-
Готовое тесто обомните. Разделите его на части. Каждую раскатайте в лепешку.
-
В каждую лепешку уложите по 1 столовой ложке начинки. Сформируйте пирожки.
-
Разогрейте масло на сковороде. Обжаривайте пирожки с двух сторон до румяного цвета. Приятного аппетита!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Пирожки
Рецепт пирожков за 10 минут
Комментарии
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Пирожки дрожжевые просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю пирожки дрожжевые.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Приготовила пирожки дрожжевые!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь пирожки дрожжевые периодически готовим!!!)
Сделала пирожки дрожжевые впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Очень интересная ссылка о дрожжевых пирожках с яблоками и бананом.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо огромное за рецепт! пирожки дрожжевые супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А пирожки дрожжевые — это очень вкусно!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Дария, спасибо за рецепт пирожков дрожжевых!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Делала пирожки дрожжевые один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Как вкусно! Я полюбила пирожки дрожжевые с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Попробовали сегодня пирожки дрожжевые, просто класс!!!
Дария, ты сама их придумала рецепт пирожков дрожжевых?
Хороший сайт, зайду еще.