Пирожки с яблоками - классика! Тесто для них можно использовать любое, а вот начинка для пирожков из яблок должна быть только самой вкусной! Приготовить такую начинку можно несколькими способами.
Для классического рецепта начинки из яблок нам нужны яблоки, сахар и корица. Часто вместо корицы используют цедру лимона или лимонный сок, особенно, если яблоки - очень сладкие. Такую начинку можно использовать как для пирожков, так и для пирогов. Как приготовить начинку для пирожков из яблок? 1. Яблоки промойте и разрежьте наполовину. Вырежьте сердцевину, снимите кожуру и нарежьте дольками или кубиками.
Нарезанные яблоки выложите в кастрюлю, добавьте сахар и перемешайте. Можно добавить немного воды. Варите почти до размягчения, затем немедленно охладите и добавьте корицу. Перемешайте. Начинка для пирожков из яблок готова! Можно не варить яблоки, а дать им настояться. В таком случае нарезанные яблоки пересыпьте сахаром и сбрызните коньяком (или даже водкой), можно добавить лимонного сока. Пусть постоят часик-два и все! Проще всего печь пирожки с начинкой из яблок из готового слоеного теста. Вылепите треугольники, посыпьте смесью из крупного сахара и корицы, 20 минут и готово! А можно повозиться и спечь булочки из дрожжевого теста. Это уже на ваше желание и усмотрение! Приятного аппетита!
Комментарии
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею начинки для пирожков из яблок.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду начинку для пирожков из яблок.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Fonomyead! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
начинку для пирожков из яблок(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Красив, спасибо. А я в начинку для пирожков из яиц и с ботвой и редисом cookingat.ru/vypechka/pirozhki/nachinka-dlya-pirozhkov-iz-yaits-i-s-botvoi-i-redisom делала.
Fonomyead, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении начинки для пирожков из яблок.
А я готовила начинку для пирожков из яблок уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, fonomyead!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Вы там знаете толк в еде :)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Получилось отменно!
fonomyead, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))