Из песочного теста и творожной начинки получается замечательный вкусный пирог. Главное особенностью является тонкая хрустящая корочка из овсяных хлопьев и миндаля. Превосходное лакомство!
Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с творогом, творожные пироги, пироги с ягодами.
Делюсь хорошим рецептом, как приготовить творожный пирог с хрустящей корочкой. "Фишка" хрустящей корочки это карамельный сладкий соус на основе овсянки и миндальных хлопьев. Перед подачей на стол обязательно остудите пирог, так будет только вкуснее. Удачи!
Тонко раскатываем песочное тесто. Выкладываем его в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Прокалываем тесто вилкой и запекаем в духовке 15 минут, температура 180 градусов.
Перемешиваем творог с яичными желтками и сахаром.
Растопите в сковороде масло, добавьте 50 грамм сахара. Обжаривайте до золотистости 2 минуты. Затем добавьте сливки и перемешайте.
Засыпьте овсянку и миндальные хлопья. Готовьте до загустения массы на медленном огне.
Песочное тесто остудите.
Сверху аккуратно выложите творожную начинку.
Украсьте творог ежевикой.
Полейте карамельным соусом. Отправьте в духовку на 25 минут, температура 180 градусов.
Приятного аппетита!
Комментарии
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ksyukha, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
творожный пирог с хрустящей корочкой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Я уверенна, что творожный пирог крошка многим понравиться!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Приготовила творожный пирог с хрустящей корочкой на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить творожный пирог с хрустящей корочкой.
Уверена маме понравится
все любители творожного пирога с хрустящей корочкой оценили!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с творожным пирогом с хрустящей корочкой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает творожный пирог с хрустящей корочкой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо, ksyukha!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!