Шоколадное печенье с начинкой

От: lara70

В качестве начинки можно использовать шоколадную пасту, вареную сгущенку, вишню из варенья, и т. д. У меня вишня из варенья и шоколадная паста.

Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт печенья, шоколадное печенье.

Фото шоколадного печенья с начинкой

Готовим шоколадное печенье с начинкой

Время приготовления: 2 ч
Порций: 8
Калорий: 393 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

сливочное масло - 100 г
яйца куриные - 1 шт.
соль - ½ ч.л.
ром - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 200 г
какао - 2 ст.л.
сахар - 80 г

Как приготовить

Сливочное масло мягкое взбить с сахаром. Добавить яйцо, взбить.
Добавить соль, разрыхлитель, муку, ром (или ликер). Замесить тесто. И в холодильник на 1 час.
От теста отщипывать кусочки, внутрь начинка, скатать шарик. Обвалять шарик в сахаре.
Выложить на противень покрытый пергаментом. Выпечь.
P.S. У меня сразу две порции печенья с какао и без. Печенье без какао, все ингредиенты те же, только вместо 2 ложек какао добавить 2 ложки муки.

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю шоколадное печенье с начинкой!!!
Еще раз спасибо!!!

Липшиц Галя

Сделала cookingat.ru/vypechka/pechenye/pechenye-shokoladnoe-iskushenie. Всем советую!

undus

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!