Шоколадное печенье на гречневой муке
От: onena1982
Печенье полностью на гречневой муке, при этом в нем практически нет масла и оно без яиц. Таким образом, печенье подходит тем, у кого аллергия на глютен или яйца. Благодаря тому, что печенье на сметане, оно остается мягким и немного рассыпчатым. Оно очень вкусное, немного присутствует вкус и аромат гречневой муки, но в сочетании с шоколадным вкусом они еле уловимы. Нам очень понравилось!
Подборка рецептов: простой рецепт печенья, шоколадное печенье, печенье на сметане.
Фото шоколадного печенья на гречневой муке
Готовим шоколадное печенье на гречневой муке
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 409 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- гречневая мука - 200 г
- сахар - 80 г
- какао - 3 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- сметана - 300 мл
Как приготовить
-
Соединяем в миске все сухие ингредиенты: гречневую муку, сахар, какао, ванилин, соду. Перемешиваем.
-
Добавляем растительное масло и сметану. Вымешиваем тесто, сначала ложкой, затем руками. Оно получается пластичным, мягким, возможно, немного липким. Если брать сметану большей жирности, ее может понадобится больше, так как она гуще, ориентируйтесь по тесту, если оно собирается в шар и хорошо лепиться, значит готово.
-
Из теста руками формируем шарики чуть больше грецкого ореха по величине и немного придавливаем их. Выкладываем на смазанный маслом противень.
-
Выпекаем в разогретой до 180С духовке 15-18 минут. Остужаем на решетке.
-
Приятного аппетита!
-
Угощайтесь!:)
Комментарии
Класс!
Приготовила шоколадное печенье на гречневой муке, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Офигительно вкусно!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Обалденный рецептик шоколадного печенья на гречневой муке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Onena1982, тут ещё печенье шоколадное искушение.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Сделала шоколадное печенье на гречневой муке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без шоколадного печенья на гречневой муке не обходится!
Круто
Onena1982, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Я тоже заприметила шоколадное печенье на гречневой муке, да пока еще руки не дошли.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.