Печенье с вареной сгущенкой

Ингредиенты:

• Мука пшеничная высшего сорта — 350 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло — 200 г
• Сахарная пудра — 100 г
• Ванильный сахар — 1 шт. (упаковка)
• Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
• Вареная сгущенка — 100-150 г

Как приготовить

1. Приготовьте продукты, которые необходимы для приготовления печенья.

2. Холодное сливочное масло натрите на крупной терке.

   

3. Добавьте сахарную пудру, разотрите масло с пудрой до однородной кашицы.

   

4. Добавьте яйцо, снова тщательно перемешайте.

   

5. Теперь добавьте просеянную муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.

   

6. Перемешайте хорошенько тесто до однородного состояния. Тесто мягкое, липкое и в меру тугое.

   

7. Выдавите печенье на противень, используя кондитерский мешок, выпекайте при температуре 180 градусов минут 15. Готовое печенье выложите на решетку и остудите.

   

8. Смажьте низ печенья вареной сгущенкой, приклейте таким образом второе печенье.

   

9. Печенье со сгущенкой готово! Приятного аппетита!