Печенье песочное с лимонным джемом
От: itoung1980
Я считаю, что это лучший рецепт печенья, потому что оно с лимонным джемом ТМ МахеевЪ. Это очень вкусное печенье, ведь в нем отличный лимонный джем да еще с орешками и цедрой лимона! Он своей приятной кислинкой так оттеняет песочную основу печенья.
Подборка рецептов: рецепт австрийской кухни, простой рецепт печенья, песочное печенье.
Фото печенья песочного с лимонным джемом
Готовим печенье песочное с лимонным джемом
- Время приготовления: 8 ч 20 мин
- Время подготовки: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Австрийская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мука - 250 г
- сливочное масло - 120 г
- яичные желтки крупные - 1 шт.
- сахар - по вкусу
- лимонный джем ТМ «МахеевЪ» - 100 г
Как приготовить
-
Замешиваем тесто из сливочного масла, желтка, муки и 1-2 столовых ложек ледяной воды. Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 1 час.
-
За 30 минут до начала работы, вынимаем тесто из холодильника. Раскатываем на силиконовом коврике, слегка присыпанном мукой, 2 пласта один толщиной 5-6 мм, другой потоньше 3-4 мм.
-
Кружочки толщиной 3-4 мм смазываем тонким слоем лимонного джема ТМ МахеевЪ. В центре кружочков потолще вырезаем круг.
-
Накладываем на кружок с джемом круг с отверстием и слегка прижимаем.
-
Выкладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком. Сверху в каждый кружок добавляем еще джема и стараемся, чтобы в каждый попал кусочек орешка или лимонной цедры. Смазываем яичным желтком, посыпаем кунжутом.
-
Выпекаем при 200 15 минут до золотистой корочки.
-
Остужаем и подаем к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что печенье песочное с лимонным джемом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту печенье песочное с лимонным джемом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Itoung1980, спасибо за рецепт печенья песочного с лимонным джемом! Обязательно приготовлю :)
Делаю печенье песочное с лимонным джемом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо itoung1980 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Itoung1980, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается печенье песочное с лимонным джемом!!!
Буду делать 3-й раз!
Я тоже обожаю печенье песочное с лимонным джемом
но сама делала только один раз.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю песочное печенье по госту.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Какой замечательный рецепт печенья песочного с лимонным джемом - яркий, красочный и аппетитный!
Itoung1980, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Просто фантастика!!!
наконец печенье песочное с лимонным джемом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, itoung1980!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Приготовила.
Едим.
Но от печенья песочного с лимонным джемом я ожидала бО'льшего!!!