Печенье лошадь

От: alena87

Печенье "Лошадь" можно приготовить на детский праздник, на Новый год Лошади, а можно просто подсластить будни славными лошадками. Нужны - фантазия или формочки. А за основу возьмем песочное печенье.

Подборка рецептов: простой рецепт печенья, праздничные рецепты, домашние рецепты, домашнее печенье, детское печенье.

Фото печенья лошадь

Готовим печенье лошадь

Время приготовления: 60 мин
Порций: 9
Калорий: 235 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: Для детей, На праздничный стол

Вместо набора сахарных гелей и айсингов предлагаю использовать натуральные красители и кондитерский шприц или плотный пакетик с прорезанным кончиком. Для белого цвета разведите сахарную пудру лимонным соком или на водяной бане растопите белый шоколад. Светло-коричневый получится из растопленного молочного шоколада, а черный - из горького. Уздечка у нашей лошадки может быть белой.

Ингредиенты:

Мука — 400 г
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Яичные желтки — 2 шт.
Кондитерские краски — По вкусу (коричневая, черная, белая, зеленая)

Как приготовить

Сначала приготовим печенье. Для это в миске разотрите сахар с маслом. Добавьте яичные желтки и просеянную муку. Замесите тесто и на полчаса отправьте в холодильник. Раскатайте до 0,5 см толщины, выдавите формочками лошадок, намажьте их взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке до ярко-желтого цвета. Пусть печенье слегка остынет. Затем возьмемся за декорирование. Сначала - контуры
2. Контуры нужны для того, чтобы легче было заполнить голову коня глазурью другого цвета. Например, для белого цвета используйте сахарную пудру, разведенную с лимонным соком. Заполните белым мордочку. В качестве коричневого используйте растопленный со сливками или сливочным маслом шоколад. Можно использовать и готовые кондитерские краски.
3. Глазурь или краска обязательно должны застыть прежде, чем вы будете наносить следующий слой. Для этого понадобится около часа. Затем нанесите детали - упряжку и глаза. Здесь снова можно использовать сахарную глазурь (для упряжки) и шоколад (для глаз).
4. Черной кондитерской краской нарисуйте гриву, реснички и ноздрю. Красота!
5. Печенье "Лошадь" готово! Приятного! Пусть Новый год Зеленой (Синей) Лошади будет для вас здоровым, светлым, полным счастья и новых открытий! А эти славные кони, надеюсь, порадуют вас и вызовут улыбку!

Видео

Я, как большая любительница печенья лошадь, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне печенья лошадь выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Рудєва Таня

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

anyusha89

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

sofya89

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с печеньем лошадь много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

filippova_86

Спасибо дорогуша чувствую рецепт печенья лошадь станет любимкой
хочу хочу