Печенье гусиные лапки

Выпечка из творожного теста всегда получается нежной и вкусной. А печенье "Гусиные лапки" просто тает во рту! Из указанных в этом простом рецепте ингредиентов получится несколько противней печенья!

Подборка рецептов:   простой рецепт печенья,  праздничные рецепты,  домашние рецепты,  детское печенье,  печенье из творога.

Рецепт печенья гусиные лапки

Фото печенья гусиные лапки

Готовим печенье гусиные лапки

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 40
  • Калорий: 358 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Для детей, На десерт, На праздничный стол

Печенье "Гусиные лапки" идеально подходит для любого праздника, особенно детского. Главное - приготовить тесто, хорошенько его замесить и охладить. Печенье лучше лепить с компанией, ведь из указанных в рецепте ингредиентов получится не менее 80 штук!

Ингредиенты:

  • Масло — 220 г
  • Творог — 200-220 г
  • Мука — 2 стак.
  • Яичные желтки — 2 шт.
  • Вода — 2 ст.л.
  • Сахар — 0,5-1 стак.

Как приготовить

  1. Масло нам понадобится замороженное. Натрите его в миску на свекольной терке. Так легче будет замесить тесто.

  2. 2. К маслу добавьте творог.

    печенье гусиные лапки
  3. 3. Затем в миску добавьте просеянную муку.

    печенье гусиные лапки
  4. 4. Хорошенько перетрите ингредиенты руками.

    печенье гусиные лапки
  5. 5. Добавьте в тесто яичные желтки и воду (желательно - кипяченую).

    печенье гусиные лапки
  6. 6. Замесите тесто. Сначала оно будет разваливаться, но потом (когда масло растает) станет достаточно крутым.

    печенье гусиные лапки
  7. 7. Заверните тесто в фольгу и на час положите в холодильник. Охлажденное тесто легче раскатать.

    печенье гусиные лапки
  8. 8. Через час включите духовку разогреваться на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. Стол присыпьте мукой и довольно тонко раскатайте часть теста. Формочкой или блюдцем (диаметром - 7-8 см) сделайте кружочки.

    печенье гусиные лапки
  9. 9. Приготовьте тарелку с сахаром. Одну сторону кружка из теста обмакните в сахар.

    печенье гусиные лапки
  10. 10. Кружок положите на ладонь сахарной стороной вверх.

    печенье гусиные лапки
  11. 11. Согните кружок полумесяцем, затем снова опустите одной стороной в сахар.

    печенье гусиные лапки
  12. 12. Заверните еще надвое, сахарной часть внутрь. Одну из четвертной части обмакните в сахар.

    печенье гусиные лапки
  13. 13. Выложите печенье на застеленный пергаментной бумагой противень сахарной частью вверх.

    печенье гусиные лапки
  14. 14. Выпекайте печенье в разогретой до 190 градусов духовке в течение 20-25 минут. Печенье вырастет и станет золотистого цвета.

    печенье гусиные лапки
  15. 15. Печенье "Гусиные лапки" готово! Кушайте, как только немного простынет. Приятного аппетита!

    печенье гусиные лапки

Видео

Комментарии

4.8 / 5
hederenge
hederenge

Удачный рецепт, получается с первого раза)

antedari
antedari

Я приготовила печенье гусиные лапки для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А печенье гусиные лапки не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

abdu_97
abdu_97

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

ofrorti
ofrorti

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Миланова Алеся
Миланова Алеся

В выходные сделала cookingat.ru/vypechka/pechenye/pechenye-iz-tvoroga-gusinye-lapki по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Зоя ГРУЗД
Зоя ГРУЗД

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать печенье гусиные лапки просто.
Спасибо за рецепт)))

yemma78
yemma78

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

entin
entin

Готовила печенье гусиные лапки точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

inden
inden

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Сурикова Аида
Сурикова Аида

Alena98 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала печенье гусиные лапки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит печенье гусиные лапки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от печенье гусиные лапки.
СПАСИБОЧКИ!

Гладкая Тоня
Гладкая Тоня

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, alena98, рецептам.

ksyukha
ksyukha

Прочитала, надо попробовать.

yeachusi
yeachusi

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

yasyac1973
yasyac1973

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Коллекция похожих рецептов