Домашнее миндальное печенье

Ингредиенты:

• масло сливочное 270 г
• сахар 1 стак.
• мука 4 стак.
• разрыхлитель 1 ч.л.
• яйца куриные 1 шт.
• молоко коровье 10 ст.л.
• ванилин 1 ч.л.
• натуральный ароматизатор (миндаль) пара капель

Как приготовить

1. Размягченное сливочное масло и сахарный песок взбить до однородной массы.

2. В получившуюся масляную массу добавить яйцо, молоко, ванилин, ароматизатор и еще раз взбить миксером.

   

3. В глубокой емкости смешать муку, просеянную через сито, с разрыхлителем.

   

4. Постепенно добавляя муку с разрыхлителем в масляную массу, вымесить тесто до однородной массы.

   

5. Раскатать готовое тесто в пласт толщиной 0,5 см. С помощью формочек вырезать из теста фигурки.

   

6. Противень покрыть бумагой для выпечки и выложить фигурки, вырезанные из теста. Поставить печенье в духовку и выпекать примерно 6-8 минут при температуре 200 С.