Кабачковые оладьи с манкой - сытное и вкусное блюдо, которое не заставит долго ждать, если нужно быстро перекусить.
Подборка рецептов: простой рецепт оладий, куриные оладьи, оладьи из кабачков.
Оладьи из кабачков с манкой - самый простой и быстрый вариант для семейного завтрака или перекуса между основными приемами пищи. Когда на улице теплое время года и все рынки наполнены свеженькими овощами, приготовить такое блюдо не составляет особого труда. Всего лишь несколько самых доступных продуктов и сытный завтрак не заставит долго ждать.
Подавайте оладьи в теплом виде со сметаной, чесночным соусом, если, конечно, не бежать на работу, и даже с майонезом будет очень вкусно. Пробуйте, пока кабачки в самом разгаре.
Для приготовления кабачковых оладушек с манкой возьмите свежие кабачки, манную крупу, соль, куриное яйцо и растительное масло для обжаривания.
Для данного рецепта возьмите молодые овощи небольшого размера. Их не нужно очищать от кожуры и семян. В случае с крупными овощами очистите кабачки от грубой кожицы и семян и только после этого натрите на крупной терке.
Измельченный кабачок посыпьте солью, перемешайте и оставьте на 15-20 минут, чтобы овощи пустили сок. После хорошенько отожмите от образовавшегося сока.
Вбейте куриное яйцо, вооружитесь ложкой, и тщательно перемешайте до равномерного распределения по всей кабачковой массе.
Насыпьте манную крупу. Перемешайте. Если позволяет время, можете оставить на минут 25-30, чтобы манка разбухла. Но без этого можно и обойтись. Сразу приступаем к жарке.
Наливаем растительное масло в сковородку. Хорошо разогреваем. Выкладываем ложкой порции кабачкового теста. Жарим на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Оладьи из кабачков с манкой готовы. Чтобы удалить остатки масла, выложите их на салфетку. После подайте к столу.
Приятного Вам аппетита!
Комментарии
Seladl1999, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
оладьи из кабачков с манкой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать оладьи из кабачков с манкой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Какая вкусняшка!
Ухтышка какой рецепт оладий из кабачков с манкой!!!!!!!
слюни текут рекой
Отчитываюсь.
оладьи из кабачков с манкой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Какой интересный рецепт оладий из кабачков с манкой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!