Бисквитные оладьи с черной смородиной
Вот вам очень выгодный рецепт, как приготовить бисквитные оладьи с черной смородиной. Их вкус одновременно сладкий, с тонкой кислинкой. Они воздушные и нежные внутри, но с хрустящей корочкой снаружи.
Подборка рецептов: простой рецепт оладий, вкусные рецепты, оладьи из муки.
Фото бисквитных оладий с черной смородиной
Готовим бисквитные оладьи с черной смородиной
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник
Ягоды каждый раз можно менять, отлично подойдут все, что вы любите, например: земляника, клубника, красная смородина, малина и другие. Такие оладьи - очень хороший вариант для вкусного и сытного завтрака или полдника. Их, как и обычные, можно подавать со сметаной, сгущенным молоком или сливочным сыром.
Ингредиенты:
- Яйцо — 4 шт.
- Сахарный песок — 1 стак.
- Мука пшеничная — 1 стак.
- Черная смородина — 1 стак.
- Крахмал — 1 ст.л.
- Ваниль — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Как приготовить
-
В теплое время года готовлю из свежей смородины, а вот зимой отлично подойдет и замороженная ягода (как у меня). Обваливаю ягоды в крахмале.
-
2. Отделяю желтки от белков, последние взбиваю в крепкую пену.
-
3. В отдельной миске смешиваю желтки с сахарным песком, перетираю до образования белого цвета. Смешиваю белки с желтками.
-
4. Муку просеиваю и смешиваю с ванилью, добавляю к яйцам, также добавляю ягоды черной смородины. Аккуратно перемешиваю массу ложкой.
-
5. Сковороду ставлю на огонь, наливаю в нее растительное масло, ложкой выкладываю небольшое количество теста.
-
6. Обжариваю оладьи с двух сторон под закрытой крышкой на слабом огне до образования румяной корочки.
-
7. Готовые оладьи посыпаю сахарной пудрой, подаю их к столу горячими.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Оладьи
Рецепт оладий со шпинатом
Оладьи
Рецепт оладий без яиц
Комментарии
Я, как большая любительница бисквитных оладий с черной смородиной, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне бисквитных оладий с черной смородиной выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Красив, спасибо. А я в лимонные оладушки с черной смородиной делала.
Брависсимо!
Приготовила бисквитные оладьи с черной смородиной.
Обалденно вкусно!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Приготовила.
Едим.
Но от бисквитных оладий с черной смородиной я ожидала бО'льшего!!!
Первый раз делала бисквитные оладьи с черной смородиной.
получилось то, что нужно!
Tanya89, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо! Люблю бисквитные оладьи с черной смородиной!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Вчера приготовила бисквитные оладьи с черной смородиной!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик бисквитных оладий с черной смородиной больше стало.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать бисквитные оладьи с черной смородиной)))