Мясные оладьи

От: akabarry

Кефирные оладьи далеко не всегда должны быть сладкими. Приготовьте их, добавив кабачок или мясо, и из классического завтрака это блюдо превратится в аппетитный ужин.

Рецепт мясных оладий пригодится на случай, если осталось немного котлетного фарша или кефира (даже позавчерашнего). Когда такие лепешки жарятся, устоять невозможно: они настолько ароматные, что хочется съесть сейчас же! Поэтому домашних лучше во время готовки отправить на прогулку.

Подборка рецептов: простой рецепт оладий, легкие рецепты, оладьи из муки, оладьи на кефире.

Фото мясных оладий

Готовим мясные оладьи

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 285 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Сытные оладьи полностью раскрывают свой вкус под густой сметаной с рубленой зеленью, замечательно сочетаются с йогуртовым соусом. Такой ужин придется по душе всей семье, поэтому не забудьте сохранить рецепт в закладках!

Ингредиенты:

Кефир 0,5 л
Яйцо 1 шт.
Пшеничная мука 1 стак.
Сахар 1 ч.л.
Соль по вкусу
Сода 1 щеп
Свиной фарш 250 г
Подсолнечное масло 4 ст.л.
Лук 1 шт.

Как приготовить

Смешайте кефир и яйцо. Частями всыпьте просеянную муку, затем соль, сахар, соду и перемешайте с помощью блендера.
Фарш немного посолите (не забывайте, что соль есть и в тесте), добавьте измельченный лук.
Соедините тесто и фарш, хорошо перемешайте.
Разогрейте масло на сковороде, обжарьте оладьи с двух сторон до готовности.
Готовые оладушки выкладывайте на салфетку, она впитает лишний жир.

Видео

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные мясные оладьи! Так и хочется что-нибудь приготовить!

maiya

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт мясных оладий!!!

polina83

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

lyudmila

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

yanulya92

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Ярославна Гижевская

Akabarry, спасибо.
Приготовила мясные оладьи.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

pasternak_84

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Мякотина Светлана

Попробуйте приготовить http://cookingat.ru/vypechka/oladyi/ovoschnye-oladyi, там все по шагам расписано.

dugnistaya_90

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

anya

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!