Закусочные маффины с кабачком и сыром
От: Заблоцкая Надя
Предлагаю очень вкусные закусочные маффины с кабачком и сыром. Такие маффины можно подать к утреннему чаю или кофе, перекусить в обед, взять на природу. Маффины получаются очень нежными и воздушными, рекомендую.
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, рецепты на скорую руку, маффины с сыром.
Фото закусочных маффинов с кабачком и сыром
Готовим закусочных маффинов с кабачком и сыром
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 7
- Калорий: 224 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На природу, На завтрак, Для детей, На скорую руку, На полдник
Ингредиенты:
- Кабачок средний 1 шт.
- Манная крупа 2-3 ст.л.
- Сливочное масло 50 г
- Сметана 4 ст.л.
- Яйца 2 шт.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Мука пшеничная 160 г
- Сыр твердый 70 г
- Соль (по вкусу)
Как приготовить
-
Кабачок помыть и натереть на средней терке, выделившийся сок слить. Добавить к кабачкам сметану, мягкое сливочное масло и яйца, перемешать.
-
Всыпать в миску манную крупу и твердый сыр. Немного сыра оставить для верха маффинов.
-
Добавить в тесто соль, просеять муку и разрыхлитель. Еще раз хорошо перемешать до однородного состояния.
-
Разложить тесто в силиконовые формочки, сверху немного присыпать оставшимся сыром и поставить в разогретую духовку до 180 градусов.
-
Печь маффины 30 минут пока они зарумянятся. При остывании маффины слегка осядут, но это не страшно. На вкус они потрясающие! Приятного аппетита!
Комментарии
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант закусочных маффинов с кабачком и сыром ещё не пробовала:D
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
А мы так готовим закусочных маффинов гнезда.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Пошла пробовать…)))))
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Когда в первый раз попробовала закусочных маффинов с кабачком и сыром, мне не понравилось.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Заблоцкая, делаю это чудо чудное;)
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю закусочных маффинов с кабачком и сыром!!!
Еще раз спасибо!!!
Ой, Заблоцкая.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))