От: garanina_82
Иногда так хочется горячего хлеба к супчику, но надо ставить опару. Предлагаю приготовить лепешки быстро, просто, вкусно и полезно.
Подборка рецептов: простой рецепт лепешек, рецепты на ужин, праздничные рецепты, домашние рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.
Кефир слегка подогреть до комнатной температуры, добавить соду, соль, сахар. Оставить в теплом месте минут на 10, чтобы кефир немного вспучился.
Добавить натертый на крупной терке сыр, муку
Замесить тесто (должно быть не слишком крутым, но и не жидким). Разделить тесто на 2 части
Каждую часть раскатать диаметром сковороды, на которой будем жарить лепешки
Выложить лепешку на сухую сковороду (никакого масла не добавляем - лепешка не прилипнет.) обжариваем под крышкой с двух сторон до готовности.
МОЖНО ПОЙТИ ЕЩЕ ДАЛЬШЕ: в готовое тесто добавить нарубленную свежую зелень, 2 зубчика чеснока, выдавленных через пресс., вымесить тесто, раскатать и точно так же обжарить. Получается пикантный вкус (не острый)
Приятного аппетита.!
Лепешки
Рецепт крестьянских лепешекЛепешки
Рецепт лепешек без яиц
Комментарии
Спасибо за вкусный и красивый рецепт сырных лепешек пикантных!
Garanina_82, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Некоторое время назад готовила сырные лепешки пикантные-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
быстрые лепешки готовила, а вот сырные лепешки пикантные - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать сырные лепешки пикантные к домашнему празднику.