Шоколадный крем для капкейков
Шоколадный крем получается гладкой однородной консистенции и идеально подходит для украшения капкейков и тортов.
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, шоколадные кексы, шоколадные капкейки.
Фото шоколадного крема для капкейков
Готовим шоколадный крем для капкейков
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 470 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Шоколад горький – 150 г
- Сыр Маскарпоне – 250 г
- Масло сливочное – 40 г
- Сахарная пудра – 70 г
Как приготовить
-
Предлагаю приготовить крем для капкейков, который легко и просто сделать в домашних условиях. В итоге получается шоколадный крем гладкой однородной консистенции, который прекрасно держит форму. Он идеально подходит для украшения капкейков и тортов. Тип шоколада для крема зависит от ваших предпочтений, а можно просто взять 100 г горького и 50 г молочного шоколада.
-
Рекомендую воспользоваться этим рецептом шоколадных капкейков.
-
Для приготовления шоколадного крема для капкейков нужно сразу подготовить продукты по списку.
-
В сотейник положить сливочное масло и шоколад, поставить на водяную баню и растопить до однородной массы. Остудить 15 минут.
-
Добавить сахарную пудру и сыр Маскарпоне.
-
Массу взбить миксером на низких оборотах до однородного состояния.
-
Переложить крем в кондитерский мешок и поставить в холодильник на 15 минут.
-
Шоколадный крем для капкейков готов. Приятного аппетита!
Комментарии
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Рудина, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
шоколадный фондан со взбитыми сливками для любителей шоколадный крем для капкейков.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт шоколадного крема для капкейков разочаровал.
Никому не понравилось(
Вот это да! Какой красивый рецептик шоколадного крема для капкейков! А вкусный и простой!
Рудина, спасибо большое, за вкусный превкусный шоколадный крем для капкейков!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шоколадный крем для капкейков, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Рудина, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Яхууу)))наконец то закончила шоколадный крем для капкейков!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Большое спасибо за рецепт шоколадного крема для капкейков.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!