Самый простой кекс

От: polina76

Минимум усилий, минимум затрат. Отличный вариант когда выбор продуктов ограничен, очень ограничен. Взят из брошюры к хлебопечке, называется"Дачный".Так что я о нем вспомнила как раз когда была на даче и все вкусности в виде кекса Ванильного от Симы, печенья"Клубничного"и из кукурузной муки от KraLova,были съедены, а так хотелось к завтраку сладкого. Хорошо что в запасе на даче, в кладовочке всегда имеется мука, баночка хороших белларусских сгущеных сливок и старый миксер.Так что чаяпитие удалось.

Подборка рецептов: простой рецепт кексов, легкие рецепты, простые рецепты, кексы на молоке, кексы с изюмом, простые кексы.

Фото самого простого кекса

Готовим самый простой кекс

Время приготовления: 70 мин
Порций: 1
Калорий: 348 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

мука - 150 г
молоко сгущенное - 1 банка
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
изюм - 100 г
ванилин - по вкусу

Как приготовить

Очень мне понравилась идея Марины Домохозяйки, замачивать изюм горячим чаем Ерл Грей. Так вот изюм промыть, залить горячим чаем, дать постоять минут 15.Затем слить чай, обсушить изюм полотенцем и присыпать 2ст. л.муки. Для того чтоб изюм не осаживался на дно кекса.
Яйца взбить до бела. Добавить сгущеное молоко или сгущеные сливки. Перемешать на низких оборотах миксером.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать.
Духовку разогреть до 170-180г (примерно, у меня на даче старая плита и термостат там не работает). Форму застелить смазанным сливочным маслом пергаментом.
Постепенно выливаем тесто в форму, переодически насыпая изюм. Выпекать около 40-45минут. Кекс хорошо подходит. Проверяйте готовность деревянной палочкой. По истечении 40 минут, кекс достать из духовку и оставить в форме минут на 10.Затем достать и остудить. Присыпать сахарной пудрой.

Polina76, самый простой кекс делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

alina95

Ой...как вкусно!!! Обожаю самый простой кекс!!!!

gilmanshina_84

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, polina76, что так же вкусно.

Солодовникова Виктория

Спасибо polina76 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Костина Марианна

Polina76!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

arnolyal

Я делала самый простой кекс.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Каток Арина

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что самый простой кекс превзойдет все ожидания.

olesya73

Впервые делала самый простой кекс.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

rulolyi

Вкус самого простого кекса просто потрясающий!
Будем повторять.

anculto1975

Polina76, спасибо большое, за вкусный превкусный самый простой кекс!!!

Люля Панфёрова

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на самый простой кекс, если бы не доверяла рецептам polina76 на все 100%.

Лиза Кротова

Мммммммм, вкусняга какая!