Пряничный кекс с тыквой и апельсином
От: Туряб Ксюха
Подборка рецептов: рецепт европейской кухни, простой рецепт кексов, кексы на молоке, кексы с орехами, вкусные кексы.
Фото пряничного кекса с тыквой и апельсином
Готовим пряничный кекс с тыквой и апельсином
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сеялка для муки, Термометр для духовки
- Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
Тыкву также можно запечь в микроволновке в течение 10 минут на большой мощности, после этого ее нужно будет отжать. Можно использовать готовое тыквенное пюре. Муку я наполовину брала ржаную, так кекс еще больше напоминает пряники.
Ингредиенты:
- Тыква 180 г
- Цветочный мед 120 г
- Пшеничная мука 220 г
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Цедра апельсина 1 столовая ложка
- Какао 2 ч.л.
- Молотая корица 1/2 чайной ложки
- Молотый имбирь 1/2 чайной ложки
- Молотая гвоздика 1/2 чайной ложки
- Молотый мускатный орех щепотка
- Молотый кардамон 1/2 чайной ложки
- Молоко 120 мл
- Чернослив 100 г
Как приготовить
-
Тыкву завернуть в фольгу и запечь в духовке при 160 градусах до мягкости, примерно 30 минут. Пюрировать вилкой или блендером, смешать с медом.
-
Отдельно смешать муку, разрыхлитель, соль, какао, цедру и специи. Добавить тыкву с медом и влить молоко, тщательно перемешать. Чернослив порезать и ввести в тесто.
-
Выложить в прямоугольную форму для кекса и выпекать 45 минут при 175 градусах. Дать остыть в форме, накрыв сверху полотенцем, чтобы сохранить аромат.
Коллекция похожих рецептов
Кексы
Рецепт кекса с лаймом
Комментарии
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Пряничный кекс с тыквой и апельсином «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Туряб, пряничный кекс с тыквой и апельсином - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Да пряничный кекс с тыквой и апельсином…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пряничный кекс с тыквой и апельсином постоянно.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Последнее время увлеклась кексом зебра, моим нравится.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
пряничный кекс с тыквой и апельсином-это моя мечта!)))
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не пряничный кекс с тыквой и апельсином.
Всем рекомендую.
Какая красота…
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Туряб.
Нямка нямнямка…
Вкусна
Спасибочки за вкусняшку
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без пряничного кекса с тыквой и апельсином не обходится!