Кексы с черешней

От: Вика Ковзунович

Иногда покупная черешня может разочаровать, оказавшись слишком кислой или горькой. Но не стоит огорчаться! Для того, чтобы сполна насладиться вкусом лета, можно приготовить из нее домашний джем или испечь вкуснейшие кексы.

Выпечка получается нежной, в меру рассыпчатой, с хрустящей корочкой. Кислинка ягод отлично дополняет сладкое тесто. Готовятся кексы очень быстро и получаются намного вкуснее покупных!

Подборка рецептов:   простой рецепт кексов,  простые кексы.

Рецепт кексов с черешней

Фото кексов с черешней

Готовим кексы с черешней

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 343 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Готовые кексы слегка остудите и присыпьте сахарной пудрой. Подавайте с компотом, молоком или чаем. Обязательно приготовьте эту вкусную выпечку и поделитесь ее рецептом с друзьями!

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 300 г
  • Сахар 150 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Сливочное масло 150 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Черешня 150 г
  • Подсолнечное масло 3 ст.л.
  • Вода 6 ст.л.
  • Сахарная пудра 20 г

Как приготовить

  1. Взбейте сахар со сливочным и подсолнечным маслом. Вбейте яйца, влейте воду и снова взбейте.

  2. Добавьте в полученную смесь просеянную пшеничную муку и разрыхлитель, перемешайте.

    кексы с черешней
  3. Вымойте черешню, очистите от косточек и просушите на бумажном полотенце. Добавьте в тесто и аккуратно перемешайте лопаткой.

    кексы с черешней
  4. Смажьте формочки маслом и заполните их тестом.

    кексы с черешней
  5. Выпекайте при 200 градусах около 12-15 минут.

    кексы с черешней

Видео

Комментарии

3.6 / 5
Кречина Зинка
Кречина Зинка

Сделали, но еще не пробовали!!

nomishidr
nomishidr

Ох, какая вкуснятина!

artill
artill

Вика, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала кексы с черешней по вашему рецепту, получилось сразу.

idonden1987
idonden1987

Вика, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

ejulit
ejulit

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

aleksandra
aleksandra

Вика, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт кексов с черешней!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

hangestan
hangestan

Вика, Рецепт просто прелесть!

Коллекция похожих рецептов