Кексы с изюмом

От: tengi

Эти кексы очень мягкие, нежные и воздушные, с тонким ароматом ванили и сладостью изюма. Они прекрасно подойдут для семейного чаепития или в качестве перекуса, на завтрак или полдник. Просто и вкусно!

Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт кексов, красивые рецепты, кексы с изюмом, кексы на сметане.

Фото кексов с изюмом

Готовим кексы с изюмом

Время приготовления: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 171 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Кексы из серии "всегда актуальная классика"! Они получаются нежными и очень ароматными. Если вдруг у Вас не оказалось изюма, можно взять любые другие сухофрукты или даже орешки. В остальном же, рецепт теста настолько удачен, что рекомендую ничего не менять.

Ингредиенты:

Сливочное масло — 100 г
Сметана — 200 г
Сахар — 150 г
Яйца — 3 шт.
Изюм — 50 г
Мука — 300 г
Пакетик ванильного сахара — 1 шт.
Сода — 1 ч.л.
Уксус — 1 ст.л.
Соль — 1|2 ст.л.

Как приготовить

Изюм промойте и залейте горячей водой на 10 минут, затем воду слейте.
2. Яйца взбейте с обычным и ванильным сахаром.
3. Добавьте сметану, соль, соду, погашенную уксусом и растопленное масло.
4. Добавьте изюм.
5. Затем просейте муку и замесите тесто.
6. Выложите тесто в силиконовые формы для кексов.
7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. При подаче посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео

Не умею готовить в принципе вообще, а кексы с изюмом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
кексы с изюмом съели за один присест!

Фокеева Ася

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо tengi

Какаулина Алеся

Я сделала кексы с изюмом, все получилось очень даже..!
tengi, спасибо большое!!

yaroslava

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

ulonomo1998

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте творожно-бисквитные кексы с изюмом.

inengoure1988

Мы тоже недавно первый раз делали кексы с изюмом.

krechina_83

Tengi, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

tomara83

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!