Пампушки чесночные
Если вы приготовили борщ, тогда давайте приготовим вместе и пампушки к нему
Подборка рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста.
Фото пампушек чесночных
Готовим пампушки чесночные
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- вода тёплая 250 г
- яйцо 1 шт.
- сахара 1 ч.л.
- соль 1.5 ч.л.
- дрожжи сухие 10 г
- маргарин (или сливочное масло) 70 г
- мука~3 стак. (по 250 г)
Как приготовить
-
муки приблизительно 3 стакана по 250 г почему приблизительно? у меня всегда по-разному то 3 стакана то 3.5, тесто должно быть мягким и эластичным. В теплую воду добавляем сахар и дрожжи, пускай они подружатся, а вы пока просейте муку добавьте к ней соль. затем 1.3 муки добавить к воде и дрожжам, накрыть салфеткой и поставьте опару в теплое место. когда опара подойдет добавить к ней яйцо, маргарин и остальную муку, хорошо вымесить чтобы тесто стало эластичным и не приставало к рукам. опять накрыть салфеткой и в теплое место. когда тесто увеличится вдвое смазываем руки растительным маслом и формируем с теста шарики и укладываем в противень который тоже смазан маслом. оставляем тесто, оно должно немного подняться, прийти в себя так сказать.
-
Все, теперь пускай тесто идет в духовку, которая нагрета до 180 и выпекать до румяной корочки. Да, еще можно тесто немного смазать водой и посыпать кунжутом перед выпечкой Пока тесто в духовке, готовим чесночную водичку. Берем 4 столовые ложки водички добавляем к ней 2 ст. л. подсолнечного масла, выдавливаем 4 зубчика чеснока, мелко нарезанную зелень и соль по вкусу. Когда пампушки испекутся поливаем их чесночной водичкой. Все приятного аппетита
Комментарии
Рецептик супер!!:)
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, rilati, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пампушек чесночных... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Rilati, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо, rilati!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим пампушки чесночные как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Вспомнила, еще готовила маринованные чесночные стрелки. Вкусняшка.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Пампушек чесночных просто супер, мои гости все были в восторге!!! rilati, спасибо!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить пампушки чесночные только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пампушки чесночные
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.