Булочки со сгущенкой

От: egorkina_96

21 отзыв

Подборка рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста.

Фото булочек со сгущенкой

Готовим булочки со сгущенкой

Время приготовления: 1 ч 40 мин
Порций: 5
Калорий: 483 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

400 мл молока теплого
10 гр. дрожжей (можно сухих)
50 гр. сахара
4 желтка
50мл растительного масла
ванилин
1,1-1,3 муки в/с
сахар для верха булочек 100 гр., вареная сгущенка 1 б.

Как приготовить

Приступаем к приготовлению теста: Берем теплое молоко + 1 ч. л. сахара + дрожжи, постоять примерно 5-10 минут, дрожжи должны раствориться и подняться шапкой. Потом добавляем сахар, муку 700 г получается опара, ставим на 10-15 минут в тепло, позже добавляем желтки, перемешиваем + масло растительное 50мл. перемешиваем и добавляем муку, что бы получилось хорошее дрожжевое тесто. Ставим в тепло на 1-2 часа (зависит от дрожжей) что бы тесто подошло, один раз подмесить, когда подойдет второй раз тесто готово.
Готовим булочки: раскатываем лепешки укладываем 1 десертную ложку в. сгущенки - залепляем края по середине, одну сторону без шва обваливаем в сахар. выкладываем на смазанный лист, даем тесту настояться и выпекаем при 160 С. примерно 20-25 минут. Приятного Аппетита.!

Булочки со сгущенкой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за булочки со сгущенкой:)))

anidranti1985

Спасибо за рецепт булочек со сгущенкой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!