От: Елена Столповская
Я считаю, что панкейк одно из лучших блюд на завтрак. Множество разных вариаций подачи блюда - ягоды, соусы, варенье, джем, повидло, сгущенка, мед, сметана, сахарная пудра. К тому же, панкейки жарятся быстрее, чем блины и менее жирные, чем оладьи. А уж о вкусовых качествах этих американских оладьев я вообще умолчу. Панкейк давно не сходит с нашего стола. Очередная порция с малиной и сгущенкой к вашему вниманию.
Подборка рецептов: рецепт американской кухни, простой рецепт блинов, панкейки.
Сливочное масло 20 грамм растопите в микроволновке или водяной бане до жидкого состояния.
В глубокой чаше смешайте молоко и яйцо, хорошо взбивая.
Далее добавьте муку, сахар, соду и разрыхлитель. Все тщательно смешайте. Тесто получится очень густым. Как густая сметана. Оно будет не стекать с ложки, а сваливаться с нее. Если данного эффекта у вас не произошло - добавьте муки.
Поставьте сковороду на средний огонь. Смажьте сковороду остатками сливочного масла. На этом этапе часть ягод малины можно вдавить в тесто, тем самым сделав ваши панкейки с начинкой. Обжаривайте тесто до появления пузырьков на поверхности - это сигнал, что их пора переворачивать.
Подавайте панкейки теплыми, щедро полив их сгущенкой и украсив ягодами малины.
Приятного аппетита!
Комментарии
Искала панкейки, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо Елена, ты меня спасла!!!
Елена, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
блины — вкуснятина!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Попробуйте приготовить блинчики, там все по шагам расписано.
Приготовила панкейки…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Елена, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Как вкусно! У меня муж любитель блинов.
Отлично. Очень понравилось.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Елена, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт блинов.
Сделали с мамой вечером, объедение!