Панкейки с малиной и сгущенкой

От: Елена Столповская

Я считаю, что панкейк одно из лучших блюд на завтрак. Множество разных вариаций подачи блюда - ягоды, соусы, варенье, джем, повидло, сгущенка, мед, сметана, сахарная пудра. К тому же, панкейки жарятся быстрее, чем блины и менее жирные, чем оладьи. А уж о вкусовых качествах этих американских оладьев я вообще умолчу. Панкейк давно не сходит с нашего стола. Очередная порция с малиной и сгущенкой к вашему вниманию.

Подборка рецептов:   рецепт американской кухни,   простой рецепт блинов,  панкейки.

Рецепт панкейков с малиной и сгущенкой

Фото панкейков с малиной и сгущенкой

Готовим панкейки с малиной и сгущенкой

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 14
  • Калорий: 240 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 1 шт.
  • мука - 300 г
  • сахар - 80 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • сливочное масло - 25 г
  • малина - 100 г
  • молоко сгущенное - по вкусу
  • молоко - 300 мл

Как приготовить

  1. Сливочное масло 20 грамм растопите в микроволновке или водяной бане до жидкого состояния.

  2. В глубокой чаше смешайте молоко и яйцо, хорошо взбивая.

  3. Далее добавьте муку, сахар, соду и разрыхлитель. Все тщательно смешайте. Тесто получится очень густым. Как густая сметана. Оно будет не стекать с ложки, а сваливаться с нее. Если данного эффекта у вас не произошло - добавьте муки.

  4. Поставьте сковороду на средний огонь. Смажьте сковороду остатками сливочного масла. На этом этапе часть ягод малины можно вдавить в тесто, тем самым сделав ваши панкейки с начинкой. Обжаривайте тесто до появления пузырьков на поверхности - это сигнал, что их пора переворачивать.

  5. Подавайте панкейки теплыми, щедро полив их сгущенкой и украсив ягодами малины.

  6. Приятного аппетита!

Комментарии

3.7 / 5
Минаева Римма
Минаева Римма

Искала панкейки, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Рухлина Ариша
Рухлина Ариша

Спасибо Елена, ты меня спасла!!!

Самойлова Надежда
Самойлова Надежда

Елена, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
блины — вкуснятина!

endondend
endondend

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

sofya94
sofya94

Попробуйте приготовить блинчики, там все по шагам расписано.

Заречнева Анастасия
Заречнева Анастасия

Приготовила панкейки…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

cofitedri1990
cofitedri1990

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Анна Миронов
Анна Миронов

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Каток Ануля
Каток Ануля

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Елена, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

ussar
ussar

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

eromruti
eromruti

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Люда Кайманова
Люда Кайманова

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Мая Сабирова
Мая Сабирова

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

kucher_91
kucher_91

Как вкусно! У меня муж любитель блинов.

Юртаева Римма
Юртаева Римма

Отлично. Очень понравилось.

Марта Воробец
Марта Воробец

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

valentina
valentina

Елена, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт блинов.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Коллекция похожих рецептов