Лимонные блины с грушами

От: Олег

13 отзывов

Хотите верьте, хотите нет, а я на этой неделе похудел на 1,5кг.

Подборка рецептов: простой рецепт блинов, блины на кипятке.

Фото лимонных блинов с грушами

Готовим лимонные блины с грушами

Время приготовления: 75 мин
Порций: 4
Калорий: 231 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

сахар - 140 г
яйцо - 2 шт.
мука - 100 г
молоко - 150 мл
лимонная цедра - 1 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
груши - 2 шт.
лимоны - 1 шт.
мед - 3 ст.л.
рикотта - 4 шт.
сахарная пудра - 1 ст.л.

Как приготовить

Груши разрезать на 4 части, удалить семена и нарезать дольками. Разогреть лимонный сок с медом и припустить в нем дольки груш 1 минуту. Дать остыть.
Смешать сахар, цедру, муку и разрыхлитель. Отделить белки от желтков. Перемешать желтки с молоком и сливочным маслом. Соединить с сахарной смесью.
Взбить белки с солью и перемешать с массой. Испечь 8 блинов.
Разложить по 4 блинам сыр рикотта. Покрыть дольками груши, накрыть другим блином и посыпать сахарной пудрой. Разложить по 4 тарелкам с грушевым соусом.

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать вкусные блины, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Валя Ломонос

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Красивова Анастасия

Обалденный рецептик блинов. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

lyusi

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

edenger

Олег, спасибо за прекрасный рецепт! вкусные блины всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.