От: Natalia_на кухне
Сезон клубники - это чудесное время!
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, вкусные рецепты, блины на кефире.
Готовим тесто для блинов. Желтки отделить от белков. Белки убрать в холодильник. Желтки растереть с сахаром, добавить растительное масло, влить теплый кефир начать взбивать миксером, добавить молоко, затем яично-кефирную массу смешать с мукой (понемногу вливая жидкость в муку) и так же все взбить миксером. Соду погасить соком из дольки лимона. Далее оставить тесто на 30 минут.
Когда тесто отдохнет белки взбить с щепоткой соли, вылить в тесто, далее развести теплой водой до нужной консистенции (воды понадобится от 0,5 до 1 стакана).
В микроволновой печи растопить 50 г сливочного масла.
Блины выпекать на блинной сковородке, смазывая каждый растопленным маслом.
Готовим начинку. Клубнику помыть нарезать небольшими кусочками.
Сыр рикотта смешать с сахарной пудрой,
Добавить нарезанную клубнику.
Подавать сразу! Приятного аппетита!
Блины
Рецепт блинчиков с мясом
Комментарии
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Natalia_на, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Я сделала блины, все получилось очень даже..!
Natalia_на, спасибо большое!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Предлагаю попробовать вкусные блины. Мне очень нравится.
Natalia_на, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Вкусные блины прелесть, спасибо за рецепт