Блинчики без масла для жарки

От: Veronica Smyslina

Подборка рецептов:   рецепт русской кухни,   простой рецепт блинов,  легкие рецепты,  блины на кефире.

Рецепт блинчиков без масла для жарки

Фото блинчиков без масла для жарки

Готовим блинчики без масла для жарки

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 398 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Миксер, Сеялка для муки, Блинница

Количество сахара можно менять в зависимости от начинки 1 ложка для мясной начинки и 3 для сладких.

Ингредиенты:

  • Кефир 500 мл
  • Молоко 500 мл
  • Пшеничная мука 450 г
  • Сливочное масло 45 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Соль щепотка
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Растительное масло 2 столовые ложки

Как приготовить

  1. Яйца, кефир, сахар, 0,5 стакана муки, щепотку соли хорошо размешать миксером. Добавить 0,5 чайной ложки соды, перемешать.

  2. В 0,5 стакана молока в микроволновой печи растворить масло (45 секунд-1 минуту) и добавить в смесь.

  3. Постепенно всыпать 3 стакана муки и оставшимся молоком, постоянно перемешивая миксером (муку желательно просеять). Тесто должно быть жидким. Если тесто получилось густое, можно добавить молока для получения нужной консистенции.

  4. Оставить тесто на 10 минут.

  5. Добавить в тесто 2 столовых ложки подсолнечного масла.

  6. Смазать сковородку подсолнечным маслом и хорошо разогреть, начать выпекать.

Комментарии

3.9 / 5
sooldadsi1971
sooldadsi1971

Прекрасный рецепт!
Лучше делать блинчики строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

nadya
nadya

Таким способом обязательно попробуем приготовить блины! спасибо!

maya
maya

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Мандрика Танюша
Мандрика Танюша

Готовила недавно http://cookingat.ru/vypechka/bliny/blinchiki-azhurnye, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

zoxexivo
zoxexivo

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

IB1ZA1981
IB1ZA1981

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Полански Светлана
Полански Светлана

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Черевко Полина
Черевко Полина

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

abelousov1991
abelousov1991

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Ася Весна
Ася Весна

ОЧ вкусно получилось)

Анна Миронов
Анна Миронов

Так и хочется приготовить!

toissut
toissut

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт блинчиков!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Данилина Лика
Данилина Лика

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Коллекция похожих рецептов