Кружевные блинчики

От: МарциПанка

Несколько лет назад я была в поиске "своего" рецепта блинов, пока не наткнулась на этот рецепт. С тех пор я не ищу, потому что для меня идеальные блины пекутся именно по этому рецепту. Очень редко я пробую новый рецепт блинов, после чего в очередной раз убеждаюсь что ЭТОТ - ЛУЧШИЙ! Блинчики по этому рецепту получаются тонкие и очень вкусные. Мы их едим с икрой, со сметаной, с лососем, с ягодами. Для начинки эти блины тоже подходят очень хорошо! Даже на второй день они также вкусны, как и в первый - поразительно, но факт Все, кто ни пробовал их у меня в гостях, просто умоляли поделиться рецептом. Сплошной восторг от этих блинов! Поэтому хочу поделиться ими с вами, друзья. Предвосхищая вопрос, отвечу, что наличие сахарной пудры не делает блинчики сладкими, смело можно подавать их хоть с лососем, хоть начинять мясом. Попробуйте, не пожалеете!

Подборка рецептов:   рецепт французской кухни,   простой рецепт блинов,  вкусные блины.

Рецепт кружевных блинчиков

Фото кружевных блинчиков

Готовим кружевные блинчики

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • пшеничная мука - 200 г
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • яйца куриные - 4 шт.
  • молоко - 600 мл
  • растительное масло рафинированное - 4 ст.л.

Как приготовить

  1. Просеять муку в чашу миксера и смешать с сахарной пудрой.

  2. Добавить по одному яйца. Получится густая, тягучая смесь.

    кружевные блинчики
  3. Добавить к яйцам немного молока и перемешать, чтобы тесто получилось однородным. Постепенно влить все молоко.

    кружевные блинчики
  4. Добавить растительное масло. Все еще немного взбить. Можно растительное масло заменить на растопленное сливочное, тоже хорошо получается. Тогда по рецепту нам потребуется 150 г сливочного масла.

    кружевные блинчики
  5. Оставить взбитое тесто на полчаса-час (что я часто не делаю), а затем выпекать на сковороде. Я выпекаю на двух, чтобы было быстрее) Смазывать сковородку маслом не нужно (исключение составляет первый блин), т. к. тесто уже содержит масло. После выпекания, каждый блинчик смазать небольшим количеством сливочного масла.

    кружевные блинчики
  6. Вкуснее - невозможно! Bon app tit!

    кружевные блинчики

Комментарии

4.7 / 5
alesya89
alesya89

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Лера Ильченко
Лера Ильченко

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Анька Окружко
Анька Окружко

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Самофалова Зина
Самофалова Зина

Отличный рецепт! Спасибо, МарциПанка. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Аня Сибирская
Аня Сибирская

Коллега приготовила блины.
Никогда вкуснее блины не пробовала!!!
Всем советую.

levteeva_98
levteeva_98

Мама сделала вкусные блины!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Ксюня Черепкова
Ксюня Черепкова

Мои гости требовали добавки)))

sherstnyova_71
sherstnyova_71

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в блинах. Посмотрите еще блинчики, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Ярина Маноковна
Ярина Маноковна

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

ulya71
ulya71

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

lyuba
lyuba

Спасибо за рецептик вкусных блинов!!!
Муж был в восторге.
вкусных блинов, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Фокеева Ася
Фокеева Ася

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Коллекция похожих рецептов