Американские блинчики

От: ilinof

Подборка рецептов: рецепт американской кухни, простой рецепт блинов, блины на кефире, дрожжевые блины, американские блинчики.

Фото американских блинчиков

Готовим американские блинчики

Время приготовления: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 681 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой

Блинчики подавать с любимым вареньем, кленовым сиропом, фруктовым джемом или медом.

Ингредиенты:

Пшеничная мука 150 г
Кефир 200 мл
Сухие дрожжи 1/2 чайной ложки
Сливочное масло 20 г
Яйцо куриное 2 шт.
Сахар 1/2 стак.
Джем по вкусу

Как приготовить

Смешайте муку, дрожжи и соль. В отдельной миске слегка взбейте кефир и яичные желтки.
Влейте яично-кефирную массу в смесь сухих компонентов, добавьте туда же растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте все вместе до получения однородной, жидкой массы.
В отдельной посуде взбейте белки с сахаром в пышную пену. Затем добавьте к основной массе в два приема, помешивая тесто аккуратно сверху вниз.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и выложите на нее ложкой дозы теста примерно по 50 мл. Блины должны жариться, пока края не поменяют цвет на золотистый (примерно 3 минуты), после чего блинчик можно переворачивать. С другого бока он обжаривается быстрее.

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать блины.
Раньше думала, что блины, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Малякутова Зина

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

idifitse1981

Готовила недавно панкейки cookingat.ru/vypechka/bliny/amerikanskie-pankeiki, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Минаева Римма

Блины просто Отпад!!!
Советую всем!!!

ilengan

Очень вкусно! Люблю вкусные блины!

Милица Тома

Я тоже делала блины.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Лера Туюрова

Ilinof!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

valentina

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Ася Весна

УРА!!! Свершилось!
Я сделала блинчики!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

senofi1992

Большое спасибо за рецепт блинчиков.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

ledsers1998

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.