Яркий, необычный и очень вкусный морковно-яблочный суп готовится просто. Он идеален в качестве первого блюда для обеда. Легкая имбирная нотка и яблоки придают этому супу легкость и невероятный вкус.
Подборка рецептов: простой рецепт супов, простой суп.
Необычный набор продуктов и интересный вкус супа вас несомненно заинтригует. Этот бархатный, ароматный, яркий и безусловно очень вкусный суп готовится легко и быстро. Попробуйте приготовить хотя бы раз морковно-яблочный суп и он станет частым гостем на вашем обеденном столе. Ну а как приготовить морковно-яблочный суп, читайте в рецепте.
Очистим морковь, репчатый лук, чеснок, яблоки и имбирь.
Затем мелко режем чеснок, лук и имбирь, а яблоки и морковь более крупными кусками.
На оливковом масле обжариваем лук до прозрачности.
Затем добавляем чеснок и имбирь. Перемешиваем и обжариваем минуты 3.
В кипящий бульон или воду добавляем обжаренные лук, чеснок и имбирь.
Через пару минут добавляем морковь и яблоки. Варить необходимо до готовности морковки.
Затем часть бульона сливаем. И блендером пюрируем суп.
А вот теперь можно добавить бульона до нужной вам густоты супа.
Подавать морковно-яблочный суп можно с мелко порезанной зеленью и посыпав черным молотым перцем.
Комментарии
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Замечательный рецепт, суп получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Не перестаю удивляться! Класс!
Супчик я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить http://cookingat.ru/supy/sup-pyure/morkovno-imbirny-sup-pyure.
Ucisen, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила супчик!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Ой, соскучилась что-то по супу.
Приготовлю завтра)
А у меня супчик прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ucisen, спасибо за рецептик!!!
Я с дочкой делаем супчик. Довольно вкусно выходит :)
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо большое за замечательный рецепт супчика.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Ucisen, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Ucisen, классный рецепт супа!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Старый добрый рецепт.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.