Гороховый суп с копченостями
Подборка рецептов: простой рецепт горохового супа, суп с копченостями, гороховый суп.
Фото горохового супа с копченостями
Готовим гороховый суп с копченостями
- Время приготовления: 2 ч 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 49 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- горох — 200 г
- ребрышки копченые — 400 г
- картофель — 3 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- зелень
- соль
Как приготовить
-
Хорошо промытый горох замачиваем в холодной воде на 4-5 часов. Разбухший горох заливаем свежей водой и варим на медленном огне до мягкости 1-1,5 часа без соли.
-
Копченые ребрышки (или другие копчености) нарезаем, кладем в кастрюлю, заливаем водой. После закипания огонь уменьшаем, добавляем нарезанный картофель и варим до готовности картофеля 10-15 минут.
-
Лук и морковь мелко нарезаем, пассеруем. Соединяем разваренный горох с бульоном, добавляем пассерованные овощи, солим, перчим. Варим суп при слабом кипении 7-10 минут.
-
4. За 2 минуты до готовности кладем рубленую зелень. Готовый суп можно подавать с сухариками. Приятного аппетита!
Комментарии
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит гороховый суп, оценили.
Ussosedit, я всегда доверяю твоим рецептам!
Коллега приготовила гороховый супчик.
Никогда вкуснее гороховый супчик не пробовала!!!
Всем советую.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спс)
оч понравилось)
Попробуйте гороховый суп-пюре с копченостями, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт горохового супа мой любимый!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Сегодня буду готовить!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Очень, очень, очень вкусно!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Пошла пробовать…)))))
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на гороховый суп (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Приготовила гороховый суп!
очень вкусно! спасибо за рецепт!