От: golovko_74
Острый соус из зеленых помидоров и яблок на зиму (в мультиварке) - отличная заготовка! Этот соус получается очень ароматным и вкусным: кисло-остро-сладким, чем-то похожим на сливовый соус. Подойдет он к курице, отварному мясу и отварным овощам. Очень вкусен этот соус и на ломтике хлеба с колбаской. Готовится совершенно просто. Из данного количества продуктов получится одна баночка 750 г.
Подборка рецептов: простой рецепт соусов, рецепты в мультиварке, соусы в мультиварке.
Помидоры (лучше использовать и зеленые, и бурые) помыть, порезать дольками.
В чашу мультиварки влить растительное масло, разогреть его на программе "Жарка". Поместить в разогретое масло помидоры. Выставить режим "Варка" на 10 минут.
Помидоры перемешать, они должны пустить сок и обмякнуть. Выставить режим "Тушение" на 40 минут. Через 10 минут тушения добавить очищенные от кожицы и семян и порезанные мелкими кусочками яблоки, перемешать. Готовить далее на том же режиме еще 10 минут.
Добавить порезанный мелко острый перец и чеснок, соль и сахар.
Всыпать смесь перцев. Перемешать и тушить до сигнала. За 3 минуты до окончания влить уксус, перемешать.
Горячий соус перелить в стерилизованную банку, закатать. Банку перевернуть и укутать до полного остывания.
Этот замечательный соус получается остреньким, густым и насыщенным, ароматным и вкусным. Попробуйте! Приятного аппетита!
Комментарии
Golovko_74! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Я, как большая любительница острого соуса из зеленых помидоров и яблок в мультиварке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне острого соуса из зеленых помидоров и яблок в мультиварке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо большое за замечательный рецепт острого соуса из зеленых помидоров и яблок в мультиварке.
Теперь часто готовлю острый соус из помидоров.
Думаю, очень вкусно.
Golovko_74, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но острый соус из зеленых помидоров и яблок в мультиварке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо golovko_74 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Golovko_74, рецепт острого соуса из зеленых помидоров и яблок в мультиварке замечательный!
Спасибо!