Салат из шпината с клюквой и мятной заправкой

От: peded

7 отзывов

Вместо клюквы можно добавить манго, который придаст салату экзотическую нотку.

Подборка рецептов: рецепт европейской кухни, простой рецепт салатов, быстрые салаты.

Рецепт салата из шпината с клюквой и мятной заправкой

Фото салата из шпината с клюквой и мятной заправкой

Готовим салат из шпината с клюквой и мятной заправкой

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 411 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Шпинат 250 г
Моцарелла 150 г
Йогурт натуральный 150 г
Клюква 70 г
Вода 8 ст.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Апельсиновый сок 3 ст.л.
Укроп 20 г
Мята 15 г
Петрушка 10 г
Базилик 10 г
Грецкие орехи 40 г

Как приготовить

Воду нагреть, добавить клюкву и варить на медленном огне 3 мин, периодически помешивая. Клюкву процедить и обсушить.
Шпинат мелко нарезать. Моцареллу нарезать кубиками. Мяту мелко покрошить.
Йогурт смешать с апельсиновым соком и измельченной зеленью, добавить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ. Добавить растительное масло, смешать со шпинатом, мятой и моцареллой, разложить по тарелкам. Украсить клюквой и измельченным грецким орехом.

Peded, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

lashuner

Как красиво!

lisa96

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

katarina74

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

absentium

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

ulya71

салат изумрудный гораздо вкуснее и быстрее готовить.