Микс салат с водорослями чука и жареным угрем унаги

От: sintome

16 отзывов

Подборка рецептов: рецепт китайской кухни, простой рецепт салатов, быстрые салаты.

Рецепт микса салат с водорослями чука и жареным угрем унаги

Фото микса салат с водорослями чука и жареным угрем унаги

Готовим микс салат с водорослями чука и жареным угрем унаги

Время приготовления: 15 мин
Порций: 2
Калорий: 583 ккал
Кухня: Китайская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Сушка-центрифуга

Ингредиенты:

Смесь салатных листьев 80 г
Угорь 100 г
Салат чука 80 г
Ростки сои 60 г
Сладкий перец 100 г
Морковь 50 г
Огурцы 100 г
Корень имбиря 5 г
Перец чили 1 шт.
Лайм 1 шт.
Кунжут 3 г
Кунжутное масло 20 мл
Соевый соус 10 мл
Сахар 5 г
Подсолнечное масло 40 мл
Бульон хондаши 2 мл

Как приготовить

В 40 мл подсолнечного масла добавьте кунжутное масло, соевый соус, сахар, жареный кунжут и хондаши, перемешайте.
Снимите цедру с 0,5 лайма, выдавите сок из 1/4 лайма, смешайте все с соусом.
Очистите и нарежьте мелкой соломкой имбирь, отрежьте 2 тонких кусочка чили, добавьте в соус.
Нарежьте тонкой соломкой болгарский перец, морковь и огурец (для этого можно использовать терку для корейской моркови).
Микс салат смешайте с нарезанными овощами, добавьте ростки сои и водоросли чука, полейте салат соусом и перемешайте.
Нарежьте угорь на кусочки.
Украсьте салат угрем, посыпьте кунжутом и подавайте с японскими палочками.

Sintome, спасибо.
Приготовила микс салат с водорослями чука и жареным угрем унаги.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

angindi

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от микса салат с водорослями чука и жареным угрем унаги.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Кухмазова Алена

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали микс салат с водорослями чука и жареным угрем унаги. Спасибо за рецепт!

vita

Сделала микс салат с водорослями чука и жареным угрем унаги всё было очень вкусно отличный рецептик

owlisi

Фантастика!!!
Спасибо огромное за микс салат с водорослями чука и жареным угрем унаги!

sofiya77

Sintome, я всегда доверяю твоим рецептам!

Таня Мошарина

Как здорово!:)
Спасибо большое, sintome

Базрова Даша

Готовила салат с консервой, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.