Сочный хек под вкусной шубой

От: Шумкова Люда

Сочные кусочки хека, пропитанные наивкуснейшим соусом покорят любого!

Очень вкусно, нежно, сочно, полезно получается эта рыбка, запеченная под сметанно-овощным слоем.

Подборка рецептов:   простой рецепт рыбы,  вкусные рецепты.

Рецепт сочного хека под вкусной шубой

Фото сочного хека под вкусной шубой

Готовим сочного хека под вкусной шубой

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 115 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Хек - 2 шт.
  • Сметана - 1.5 стак. (200 мл)
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Специи сухие - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Ингредиенты.

  2. Хек помыть, почистить, порезать на порционные кусочки.

    сочный хек под вкусной шубой
  3. Почистить овощи.

    сочный хек под вкусной шубой
  4. Лук порезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через чесночницу.

    сочный хек под вкусной шубой
  5. Сметану перелить в глубокую миску.

    сочный хек под вкусной шубой
  6. К сметане добавить лук, морковь, чеснок.

    сочный хек под вкусной шубой
  7. Добавить специи.

    сочный хек под вкусной шубой
  8. Посолить.

    сочный хек под вкусной шубой
  9. Все перемешать. Сметанно-овощной соус готов.

    сочный хек под вкусной шубой
  10. Форму для запекания смазать маслом.

    сочный хек под вкусной шубой
  11. В форму выложить кусочки рыбки кожей вниз, чтобы мясо рыбы хорошо пропиталось соусом.

    сочный хек под вкусной шубой
  12. На рыбу выложить соус, хорошо покрывая все участки.

    сочный хек под вкусной шубой
  13. Вот так!

    сочный хек под вкусной шубой
  14. Накрыть форму фольгой.

    сочный хек под вкусной шубой
  15. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, ориентируясь на свою духовку.

    сочный хек под вкусной шубой
  16. И еще 10-15 минут запечь без фольги.

    сочный хек под вкусной шубой
  17. Приятного аппетита!

    сочный хек под вкусной шубой

Видео

Комментарии

4 / 5
Ира Байчурина
Ира Байчурина

Именно сочного хека под вкусной шубой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

ojareders
ojareders

Спасибо!
сочный хек под вкусной шубой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

adorientem
adorientem

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Вера Медвидь
Вера Медвидь

Спасибо за рецепт, готовила сочного хека под вкусной шубой на день рождения сестры
Всем понравилось

stadnik_87
stadnik_87

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

agalakova_94
agalakova_94

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Петрушенко Олеся
Петрушенко Олеся

салат селедка под шубой готовила, а сочного хека под вкусной шубой еще нет. Надо попробовать.

dorenengo1974
dorenengo1974

Девочки, сочный хек под вкусной шубой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

tasya
tasya

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

yemma78
yemma78

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

shipitova_81
shipitova_81

Большое спасибо за рецепт сочного хека под вкусной шубой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

sasena
sasena

Прекрасный рецепт сочного хека под вкусной шубой!
Лучше делать сочного хека под вкусной шубой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Лыбина Кира
Лыбина Кира

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Женя Прусакова
Женя Прусакова

Мой самый любимый рецепт сочного хека под вкусной шубой!!!
Я тоже так готовлю!

Коллекция похожих рецептов