Острые жареные оливки с сыром

От: isandere

14 отзывов

Оригинальная закуска к пиву, хлебные шарики с сюрпризами внутри.

Подборка рецептов: простой рецепт овощей, красивые рецепты.

Фото острых жареных оливок с сыром

Готовим острые жареные оливки с сыром

Время приготовления: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 46 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Закуску можно подать на стол в красивой плетеной корзиночке, выложенной пергаментом.

Ингредиенты:

оливки без косточек 50 шт.
яйца 1 шт.
сыр рикотта 2 ст.л.
сыр сливочный 2 ст.л.
соус чили 2 ст.л.
мед 2 ст.л.
сухари панировочные ½ стак.
сыр пармезан тертый ¼ стак.
мука ¼ стак.
масло растительное

Как приготовить

Перемешать сливочный сыр и Рикотту, острый соус из перца чили Харисса, мед. Смесь должна стать однородной.
Выложить ее в обычный полиэтиленовый мешок с отрезанным кончиком или в кондитерский рукав. Полученной массой начинить оливки с удаленной косточкой.
Смешать с тертым сыром Пармезан панировочные сухари. Отдельно взбить сырое куриное яйцо. В третью миску всыпать муку.
Фаршированные оливки обвалять в муке, окунуть в яйцо и присыпать сухарями.
Растительное масло разогреть в кастрюле, обжаривать оливки порциями, до получения золотистой корочки. Вынуть шумовкой, остудить.

Замечательный рецепт, острые жареные оливки с сыром получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

otrade

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

garmata_80

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

lida90

Кто-нибудь интересовался жареными патиссонами с чесноком cookingat.ru/goryachee/ovoschi/zharenye-patissony-s-chesnokom?

Корицкая Зина

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

yuliya82

Да острые жареные оливки с сыром…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать острые жареные оливки с сыром постоянно.

Кухарук Ольга

Спасибо большое за рецепт острых жареных оливок с сыром.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

idene

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, isandere, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Боярчук Вика

Isandere, аппетитно - чудо!

Леся Куксенкова

У меня вроде получилось!
спасибо!

estow1970

Очень довольна острыми жареными оливками с сыром! Благодарю за рецепт.

Ерофеева Ира

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать острые жареные оливки с сыром просто.
Спасибо за рецепт)))