Свиная вырезка в лимонном маринаде на гриле
От: inka70
Этот лимонный маринад в греческом стиле приятно смягчает и без того уже нежное мясо. Нарежьте тонкими ломтиками. Если хотите устроить греческий ужин - подавайте с греческим салатом, лепешками пита и соусом Тцатцики. Точно также можно готовить и курицу, которая после такой лимнной ванны просто тает во рту.
Подборка рецептов: простой рецепт мяса, простые рецепты.
Фото свиной вырезки в лимонном маринаде на гриле
Готовим свиную вырезку в лимонном маринаде на гриле
- Время приготовления: 2 ч 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 1 1/2 стак. свежего лимонного сока (5-6 лимонов)
- 3/4 стак. оливкового масла
- 6 зубчиков чеснока, нарезать
- 2 ч.л. соли
- 6 ст.л. сухого орегано
- 1 кг (2 целых куска) свиной вырезки
Как приготовить
-
Смешать лимонный сок, масло, чеснок, соль и орегано в большой миске, окунуть в него мясо, чтобы оно покрылось маринадом со всех сторон. Это можно делать также в большом пластиковом пакете. Закрыть и поставить в холодильник на 2-5 часов.
-
Разогрейте гриль на среднем огне.
-
Слегка смазать маслом решетку. Маринад вылить - он не пригоден к дальнейшему применению. Готовить филе свинины 20 - 30 минут, перевернуть один раз.
Комментарии
Рецепт свиной вырезки в лимонном маринаде на гриле суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Ох, какая вкуснятина!
Inka70, получилось зашибись!
Обязательно приготовлю!
inka70, спасибо!
Приготовила мужу свиную вырезку в лимонном маринаде на гриле.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Очень интересная ссылка о апельсинах в лимонном сиропе.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить свиную вырезку в лимонном маринаде на гриле.
Искала рецепт свиной вырезки в лимонном маринаде на гриле и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!